BIMBO EVOLUCIONA SU LÍNEA ARTESANO CON MASA MADRE: TRADICIÓN PANADERA Y RECETAS MÁS SIMPLES HECHAS EN COLOMBIA

●        La marca Artesano de Bimbo, que nació en Colombia hace más de una década y hoy está presente en más de 20 países, presenta una innovación con masa madre que proyecta incorporar en todo su portafolio para el 2026.

●        Desde Colombia, la compañía impulsa innovaciones que fortalecen el rol del pan como alimento de consumo diario, combinando tradición panadera, calidad y mejora continua.

Bimbo anuncia el lanzamiento de Artesano con masa madre, una nueva receta que integra procesos tradicionales de fermentación a su portafolio de panificación. Esta innovación hace parte de la estrategia global de nutrición positiva de la empresa, orientada a mejorar de forma continua el perfil nutricional de los alimentos con recetas más simples y propuestas que respondan al interés de los consumidores. Desarrollada en Colombia esta innovación proyecta llegar a países de Latinoamérica como: Ecuador, Chile y Argentina, consolidando al país como un hub de innovación para la región.

BIMBO Y MISIÓN NUTRICIÓN LIDERARON ALIANZA PARA ENTREGAR MIL DESAYUNOS NAVIDEÑOS A FAMILIAS DE BOGOTÁ

●         Más de mil personas de Ciudad Bolívar, Kenedy y Rafael Uribe, fueron beneficiadas gracias a la articulación de la industria de alimentos para llevar a cabo los Mil Desayunos Navideños, una iniciativa liderada por Bimbo y Misión Nutrición.

●         La jornada reunió a 24 aliados y 60 voluntarios, logrando entregar más de 1.200 desayunos.

En Colombia, la Navidad se celebra alrededor de la mesa. Según Raddar^[1], el 37,6 % del gasto de los hogares en esta temporada se destina a alimentos, lo que evidencia la importancia de compartir comida en estas fechas. Sin embargo, mientras muchas familias disfrutan este momento, las comunidades vulnerables aún enfrentan dificultades para acceder a una alimentación adecuada. Frente a esta realidad, Bimbo y Misión Nutrición hicieron un llamado a la industria para sumar esfuerzos y llevar alimento, acompañamiento y esperanza a quienes más lo necesitan.

 BIMBO GLOBAL RACE DONA 200.000 REBANADAS DE PAN EN COLOMBIA GRACIAS A LA PARTICIPACIÓN DE 10.000 CORREDORES

●         En Colombia, la carrera con causa social más grande del mundo reunió a 10.000 corredores, quienes hicieron posible la donación de 200.000 rebanadas de pan en alianza con ABACO, la Cruz Roja Colombiana y Misión Nutrición.

●         A nivel global, más de 165.000 participantes en 28 ciudades de 22 países se sumaron al evento, lo que permitirá donar más de 3 millones de rebanadas de pan a bancos de alimentos.

●         En esta edición, la carrera también promovió la inclusión, con la participación de 97 atletas con discapacidad cognitiva de Special Olympics Colombia, reafirmando el compromiso de Grupo Bimbo con la diversidad y el bienestar de las comunidades.

Bimbo, realizó la décima edición de la Bimbo Global Race, la carrera con causa social más grande del mundo, que este año celebró su décima edición y reunió a 10.000 corredores en Bogotá.

Más allá de los kilómetros recorridos, los corredores se unieron bajo un propósito común: por cada inscripción, Grupo Bimbo donó 20 rebanadas de pan, que en Colombia se convirtieron en más de 200.000 raciones, distribuidas gracias a la alianza con la Asociación de Bancos de Alimentos de Colombia - ABACO y el programa Misión Nutrición, liderado por la gestora social y primera dama de Bogotá, Carolina Deik.

 EL DEPORTE EN FAMILIA MARCA TENDENCIA EN COLOMBIA Y LLEGA A LAS CALLES CON LA BIMBO GLOBAL RACE 2025

●         Un análisis internacional^[1] evidencia que ejercitarse en familia no solo favorece la salud física, también disminuye el estrés y fortalece la unión en el hogar.

●         El 57% de los bogotanos se considera físicamente activo, tendencia que conecta con el auge de eventos deportivos.

●         La Bimbo Global Race celebra su décima edición el 28 de septiembre en 30 ciudades del mundo, incluida Bogotá, y busca reunir a más de 150.000 personas bajo una misma premisa: compartir lo bueno.

Investigaciones de la Universidad de California en Santa Bárbara^[2] señalan que el ejercicio no solo impacta positivamente el bienestar personal, sino que también potencia recursos emocionales, cognitivos y de autorregulación. Estos, a su vez, facilitan conductas que refuerzan los vínculos interpersonales y, en consecuencia, contribuyen a relaciones más cercanas y a mejores resultados sociales.

Cada vez, es más común ver escenas familiares en torno al deporte: padres corriendo junto a sus hijos. De acuerdo con un estudio publicado en ResearchGate, el ejercicio en familia mejora la salud, reduce el estrés y refuerza la unión en el hogar, incrementando la resiliencia y el bienestar general^[3].

  PREPARACIONES QUE ROMPEN LA RUTINA: NUEVAS FORMAS DE DISFRUTAR EL PAN

●         2 de cada 5 consumidores latinoamericanos han incrementado su consumo de pan gracias a la mayor disponibilidad de propuestas novedosas y convenientes^[1].

●         A partir del 10 de septiembre, Grupo Bimbo amplía su portafolio con el nuevo Pan Tajado Dorado, pensado para acompañar asados y comidas de estilo gourmet, llegando así a nuevos momentos de consumo.

Cuando hablamos de sándwich solemos pensar en los rellenos de siempre, como el clásico jamón con queso. Pero un buen pan tajado puede ir mucho más allá del desayuno: es capaz de elevar preparaciones más elaboradas, desde carne asada y portobello a la parrilla, hasta pollo al barril, perfectas para compartir entre amigos o en familia.

Con esa idea, la línea Dorado de Bimbo presenta Dorado Tajado, un pan tipo brioche cuya textura firme lo hace ideal para tostar, montar y resistir rellenos con personalidad. Y porque todo gran sándwich merece un buen acompañante, también puede disfrutarse con bebidas que elevan la experiencia: desde sodas refrescantes hasta cervezas de estilo gourmet tipo dorada, roja y trigo, que realzan de forma distinta cada preparación^[2].

 LA MARCA VITAL AMPLÍA SU PORTAFOLIO EN COLOMBIA Y LANZA LA NUEVA TOSTADA FRUTICEREAL

●        Con más de diez años en el mercado colombiano, la marca Vital de Grupo Bimbo desarrollada en Colombia, suma una nueva referencia a su portafolio hecha 100% en el país.

●        Este lanzamiento responde al compromiso de Bimbo por Alimentar un Mundo Mejor con recetas enriquecidas gracias a su elaboración con ingredientes naturales.

Los consumidores buscan cada vez más beneficios funcionales: para el 18,3% la practicidad, simple y rápido de preparar, es determinante, mientras que el 27,8% considera clave incluir productos que les ayuden a resolver sus mañanas, según un estudio de Innova Market Insights. Además, la preferencia por alimentos con perfiles nutricionales equilibrados continúa creciendo. En esta línea, la marca Vital anunció el lanzamiento de la tostada Fruticereal: un desarrollo 100 % colombiano que combina cereales integrales con frutas deshidratadas como banano, ciruelas y uvas pasas. 

 BIMBO LLEVA A TRES NIÑAS COLOMBIANAS A ESPAÑA PARA CUMPLIR SU SUEÑO DE JUGAR FÚTBOL EN EL BARÇA

● A través de “El Sueño Bimbo”, las niñas seleccionadas entrenaron con Aitana Bonmatí, una de las mejores jugadoras de fútbol del mundo, y vivieron una experiencia formativa única en las instalaciones del Fútbol Club Barcelona.

● A esta iniciativa se suma el programa Campeonas de Sueños, que impulsa el desarrollo deportivo, valores, habilidades sociales, la equidad de género y la nutrición. En Colombia el fútbol femenino ha tomado cada vez más fuerza, esto gracias a los logros significativos y el compromiso del sector público y privado[1].

¿AMANTE DE LAS TOSTADAS? CINCO IDEAS SENCILLAS PARA DISFRUTARLAS A CUALQUIER HORA

● Una nueva tostada elaborada con cereales integrales y frutas deshidratadas, se suma a las tendencias de consumo consciente y alimentación equilibrada.

● Las tostadas resurgen como una opción versátil para desayunos y snacks que combinan sabor, textura y creatividad, aprovechando ingredientes accesibles y formatos listos para disfrutar en casa.

Hay sabores que nos devuelven a la calma, texturas que reconectan con la rutina y recetas que, sin darnos cuenta, se vuelven rituales. Hoy las tostadas vuelven a ser protagonistas en la cocina. No solo por su practicidad, sino por su versatilidad a la hora de crear combinaciones ricas, nutritivas y fáciles de preparar.

Ya sea en versiones clásicas, integrales o con cereales y frutas deshidratadas, ofrecen múltiples posibilidades para combinar con ingredientes frescos o cremosos. Para disfrutarlas en el día a día solo hace falta algo de creatividad para convertirlas en la base perfecta de cualquier combinación.

 VUELVE LA BIMBO GLOBAL RACE: LA CARRERA CON SENTIDO SOCIAL MÁS GRANDE DEL MUNDO QUE ESPERA REUNIR A 10.000 CORREDORES EN COLOMBIA Y DONAR MILES DE REBANADAS DE PAN

●         La carrera con causa social más grande del mundo llega a Bogotá este 28 de septiembre y espera reunir a 10.000 corredores.

●         Por cada inscrito, Grupo Bimbo donará 20 rebanadas de pan para combatir el hambre en alianza con ABACO, Cruz Roja y Misión Nutrición.

●         En su décimo aniversario, la Bimbo Global Race ha donado más de 30 millones de rebanadas de pan desde el 2015 a nivel mundial y refuerza su compromiso con la inclusión junto a Special Olympics en Colombia.

Ya están abiertas las inscripciones para la Bimbo Global Race 2025, la carrera con causa social más grande del mundo, que este año celebra su décima edición en la ciudad anfitriona: Ciudad de México. El evento se llevará a cabo el domingo 28 de septiembre en Bogotá y 23 países más en paralelo con recorridos de 3K, 5K y 10K. Se espera la participación de 10.000 corredores en Colombia y más de 150.000 en todo el mundo.

 CELEBRA EL DÍA DE LA MADRE CON CUATRO RECETAS SENCILLAS HECHAS CON AMOR

●        Para celebrar este día, Bimbo y La Lechera se unen con el fin de invitar a reconectar con las mamás a través de recetas caseras y cartas de amor, creando momentos que perduran más allá de los regalos materiales.

El Día de la Madre es una ocasión especial para homenajear a una de las personas más importantes de nuestra vida. ¿Recuerdas la primera carta que le escribiste? esa que ella aún guarda como un tesoro entre sus cosas más queridas. Por eso, este año, Bimbo y La Lechera quieren volver a lo esencial y celebrar esos pequeños gestos que llegan directo al corazón: una carta escrita a mano y un postre hecho con amor.

“Queremos que las personas recuerden que lo hecho a mano, desde una carta hasta un postre, tiene un valor emocional incalculable. Son esos gestos simples los que construyen recuerdos entrañables”, comenta, Rafael López, gerente general de Bimbo de Colombia.

 BIMBO Y NESTLÉ SE UNEN PARA LLEVAR A LOS CONSUMIDORES EL AUTÉNTICO BROWNIE HECHO CON MILO® A TRAVÉS DE SUS ICÓNICAS MARCAS MR. BROWN Y MILO®

• La Generación Z impulsa la demanda de sabores tradicionales con un giro innovador, según estudio. La fusión de la cocoa y malta de MILO® con la textura y sabor a chocolate de MR. Brown responde a esta preferencia.

• El 29% de los consumidores globales gasta regularmente en "autoregalos", una tendencia que impulsa los productos indulgentes. 

Bimbo y Nestlé®, se unen para crear el nuevo MR. Brown hecho con MILO®, un producto innovador que fusiona el característico sabor a chocolate y la textura melcochuda de MR. Brown con lo crujiente y maltoso de MILO® Esta propuesta busca responder a una creciente demanda en la categoría de panadería dulce, donde los consumidores, especialmente la Generación Z, al menos uno de cada cuatro, buscan sabores tradicionales como el chocolate, pero con un toque innovador, según un estudio de Innova Market Insights. 

CINCO MANERAS FÁCILES DE INCORPORAR MÁS PROTEÍNA A TU DÍA

●         La Encuesta  Nacional de Situación Nutricional informa  que  en Colombia el  36% de las personas presentan deficiencia en la ingesta de proteínas ^[1]

●         Según La OMS se debe consumir entre 0,8 y 1 gramo de proteína por cada kg de peso corporal ^[2]

Cada vez más personas buscan una alimentación saludable y balanceada, incorporando más frutas, verduras y grasas saludables, mientras regulan el consumo de azúcares y ultraprocesados. Sin embargo, en los últimos años, el foco ha estado en la proteína, un nutriente esencial que muchas personas no consumen en las cantidades recomendadas.

Los expertos en salud sugieren un consumo de entre 0,8 y 1 g de proteína por kg de peso al día, pero pocos logran alcanzarlo. Afortunadamente, hoy en día, con la información al alcance de todos, es más fácil conocer el aporte proteico de los alimentos y hacer elecciones más conscientes. Por ejemplo, 100 g de pollo contienen 27 g de proteína, la misma cantidad de carne de res aporta 26 g y un huevo tiene 6,4 g. Sin embargo, no siempre es sencillo cubrir este requerimiento solo con las comidas principales, por lo que contar con opciones prácticas y nutritivas puede marcar la diferencia.

 BIMBO TRANSFORMA SU RECETA DE PAN BLANCO AL INCORPORAR MÁS BENEFICIOS NUTRICIONALES GRACIAS AL APORTE DE PROTEÍNA 

Esta innovación refuerza la estrategia de Bimbo de continuar liderando el sector con productos que combinan calidad, funcionalidad y tradición.

Bimbo Colombia anunció el lanzamiento de su nuevo pan blanco, que ofrece a los consumidores una propuesta innovadora con 5.2 gramos de proteína por porción, gracias a su nueva receta, lo que se traduce en un aporte del 12 % del promedio diario requerido en una dieta balanceada.

 CELEBRA EL MES DE LA ALIMENTACIÓN CON ESTAS RECETAS DELICIOSAS Y BALANCEADAS PARA TU DÍA A DÍA

●         La encuesta Hábitos de Consumo, de Crowe Colombia, evidencia que el 89% de los personas incluye comida saludable en sus compras.^[1]

●         El 42% de los colombianos afirmó comer sano como estrategia para cuidar su salud.^[2]

●         Existe una creciente tendencia por la alimentación sana en Colombia y el mundo. Cada vez más personas están interesadas en comer saludablemente para tener más expectativa de vida.^[3]

¿Sabías que el Día Mundial de la Alimentación se celebra cada 16 de octubre? Esta conmemoración fue establecida en 1979 por la Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO) con el objetivo de disminuir el hambre en el mundo.^[4] Además de este propósito global, es una excelente oportunidad para concientizar sobre la adopción de hábitos alimenticios saludables que promuevan un estilo de vida equilibrado, una tendencia cada vez más evidente en los consumidores. Este día nos invita a reflexionar sobre lo que consumimos y cómo podemos mejorar nuestra nutrición diaria.

 BIMBO RECIBE 2 EFFIE AWARDS LATINOAMÉRICA POR SU CAMPAÑA TAPOS

●      TAPOS, la campaña de Bimbo que busca reducir el desperdicio de alimentos y ser replicable a nivel global fue premiada con dos metales: plata y bronce, en los Effie Awards Latinoamérica.

 

Bimbo ha sido galardonado con dos metales en los Effie Awards Latinoamérica gracias a su campaña TAPOS. La iniciativa recibió el premio de plata en la categoría de Influencer Marketing y el de bronce en la categoría de Alimentos, destacando su impacto y creatividad en la lucha contra el desperdicio alimentario.

La campaña aborda una problemática latente, pues alrededor de 240 millones de tapas de pan de molde son desechadas cada año en Colombia, ya que muchos las consideran no aptas para el consumo. Con esta iniciativa, Bimbo anima a los colombianos a aprovechar esta parte del pan, utilizándola como base para preparar tacos o tapas con ingredientes deliciosos y versátiles, perfectos para cualquier momento de consumo, permitiendo que los consumidores sean parte de la solución al desperdicio alimentario.

 200 MIL REBANADAS DE PAN SERÁN DONADAS A PROGRAMAS DE NUTRICIÓN EN COLOMBIA 

·          La carrera logró reunir a corredores de más de 80 países en sus ediciones presenciales y virtuales, destacando la participación de 10.000 corredores en Bogotá, la ciudad anfitriona.

·          Grupo Bimbo donará 200 mil rebanadas de pan en Colombia al programa: “Misión Nutrición Bogotá” liderado por la gestora social y Primera Dama, Carolina Deik, así como a “Desayunos Saludables” de ABACO.

·          Special Olympics participó con más de 70 atletas con discapacidad intelectual y del desarrollo, quienes se unieron para correr de la mano de los colaboradores de Bimbo. Esta acción otorgó a Grupo Bimbo el sello de inclusión por parte de la entidad.

Bogotá acogió a 10.000 corredores en un evento dedicado a la promoción de un estilo de vida saludable y equilibrado. La capital colombiana fue el escenario de la novena edición de la Bimbo Global Race, consolidándose como sede de la carrera con causa social más grande a nivel mundial. Gracias a los inscritos, Bimbo anunció la donación de 200 mil rebanadas de pan para programas de nutrición en el país. A nivel global, se donarán más de 3 millones de rebanadas de pan a bancos de alimentos, ya que la carrera logró reunir a más de 140 mil corredores en formato físico y más de 300 mil en forma virtual.

 BIMBO RECIBE, POR PRIMERA VEZ, EL RECONOCIMIENTO A LAS BUENAS PRÁCTICAS DE DESARROLLO SOSTENIBLE 2024

●       243 prácticas empresariales y no empresariales se postularon al Reconocimiento a las Buenas Prácticas de Desarrollo Sostenible 2024.

●       41 prácticas serán reconocidas, después de una evaluación realizada por expertos internacionales y nacionales

Bimbo ha sido galardonado por la Red Colombia del Pacto Global de las Naciones Unidas y la Cámara de Comercio de Bogotá, en reconocimiento a su compromiso con los Objetivos de Desarrollo Sostenible (ODS). La empresa obtuvo el premio gracias a dos de sus iniciativas: Campeonas de Sueños y Movilidad Sostenible.

 ESTO ES LO QUE DEBERÍA COMER PARA RENDIR AL MÁXIMO EN SU PRÓXIMA CARRERA 

●        En los últimos cinco años, el running y la participación en carreras masivas han crecido notablemente, y hoy se ha convertido en una opción popular para mejorar la salud.^[1]

●        Según datos del DANE, el 56% de la población colombiana realiza alguna actividad deportiva.^[2]

●        El 29 de septiembre, 10,000 personas se reunirán en Bogotá para participar en la Bimbo Global Race, convirtiendo a la ciudad en el epicentro de este evento.

En Colombia 3,4 millones de personas practican running, convirtiéndose en uno de los deportes que más popularidad ha  ganado en los últimos años^[3]. Esto, no solo por su carácter inclusivo ya que participan personas de todas las edades, niños y hasta mascotas, sino también por el impacto positivo para la salud física y mental.

En el proceso de adoptar este u otro tipo de deporte, es fundamental adaptar los hábitos alimenticios, para brindarle al cuerpo los nutrientes, calorías y fibra que requiere, para lograr un buen balance. Según expertos de Bnutrition, el área de Ciencias de la Nutrición de Bimbo, “un plan de alimentación equilibrado, conforme a las normas de salud, debe incluir todos los nutrientes esenciales en las porciones adecuadas y en la cantidad suficiente para mantener un óptimo estado de salud, proporcionando la energía y saciedad necesarias”.^[4]

 A TRAVÉS DE “SUEÑO BIMBO” 55 NIÑAS DE 22 PAÍSES HICIERON REALIDAD SU SUEÑO DE ENTRENAR EN EL FC BARCELONA

El Sueño Bimbo, busca que niñas de todas partes del mundo sigan el gran ejemplo de Aitana Bonmatí, futbolista profesional del Barça y de la Selección Española.

55 niñas de 22 países tuvieron la oportunidad de entrenar en las instalaciones deportivas del FC Barcelona. 14 de ellas fueron seleccionadas de la iniciativa Campeonas de Sueños que ha impactado a más de 2.500 en la región de Centro y Latino América. En Colombia han sido más de 1.000 beneficiadas.

 BOGOTÁ ES LA SEDE OFICIAL DE LA BIMBO GLOBAL RACE 2024, QUE CONTARÁ CON MÁS DE 10.000 CORREDORES UNIDOS POR EL DEPORTE, LA INCLUSIÓN Y LA NUTRICIÓN 

●      La Primera Dama de Bogotá, Carolina Deik junto con la Cámara de Comercio de Bogotá a través del programa “Misión Nutrición Bogotá” y “Dona tus Calorías”, la red de Bancos de Alimentos de Colombia -ABACO, y Special Olympics Colombia, se unen a la Bimbo Global Race para promover la nutrición, la inclusión y el deporte.  

●      El 29 de septiembre 10.000 personas correrán en Bogotá y con su inscripción, Bimbo donará 20 rebanadas de pan. Esta donación será efectiva a través de ABACO y llegará a miles de familias colombianas en situación de vulnerabilidad, así como a niños y niñas beneficiarios de la iniciativa ‘Misión Nutrición’.

●      Este año, atletas de Special Olympics Colombia, con discapacidad intelectual y del desarrollo, se unirán a la carrera para disfrutarla de la mano de los colaboradores de Bimbo, promoviendo la inclusión por medio del deporte.  

Durante una rueda de prensa realizada este martes, Bimbo anunció el lanzamiento de la Bimbo Global Race que este año tendrá como sede principal a la ciudad de Bogotá. El evento se realizó junto a la Gestora Social, Carolina Deik, la red de Bancos de Alimentos de Colombia -ABACO-, y Special Olympics Colombia, quienes informaron que, esta carrera en su novena edición, espera la participación de más de 10.000 personas en la ciudad y más de 40 corredores extranjeros, ganadores de las ediciones anteriores de este certamen.