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CINCO MANERAS FÁCILES DE INCORPORAR MÁS PROTEÍNA A TU DÍA

●         La Encuesta  Nacional de Situación Nutricional informa  que  en Colombia el  36% de las personas presentan deficiencia en la ingesta de proteínas ^[1]

●         Según La OMS se debe consumir entre 0,8 y 1 gramo de proteína por cada kg de peso corporal ^[2]

Cada vez más personas buscan una alimentación saludable y balanceada, incorporando más frutas, verduras y grasas saludables, mientras regulan el consumo de azúcares y ultraprocesados. Sin embargo, en los últimos años, el foco ha estado en la proteína, un nutriente esencial que muchas personas no consumen en las cantidades recomendadas.

Los expertos en salud sugieren un consumo de entre 0,8 y 1 g de proteína por kg de peso al día, pero pocos logran alcanzarlo. Afortunadamente, hoy en día, con la información al alcance de todos, es más fácil conocer el aporte proteico de los alimentos y hacer elecciones más conscientes. Por ejemplo, 100 g de pollo contienen 27 g de proteína, la misma cantidad de carne de res aporta 26 g y un huevo tiene 6,4 g. Sin embargo, no siempre es sencillo cubrir este requerimiento solo con las comidas principales, por lo que contar con opciones prácticas y nutritivas puede marcar la diferencia.