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martes, 28 de septiembre de 2021

 DESATA TU INDULGENCIA EN LOS #VIERNESDESUSHI DE MERCURE SANTA MARTA

#ViernesDeSushi está abierto al público todos los viernes a las 6pm para degustar y apreciar las preparaciones más tradicionales de la cocina japonesa, justo entre la Sierra y el Mar

Restaurante Emile se ha convertido en un ícono de la gastronomía para quienes buscan opciones de alimentación más frescas, saludables y nutritivas

¿Cómo está tu nivel de indulgencia para este viernes? Si la complacencia llega a apoderarse de tus sentidos, te tenemos un imperdible: #ViernesDeSushi, la nueva cita gastronómica que tiene lugar todos los viernes de 6 a 10 pm en el Restaurante Emile, ubicado en tercer piso de Mercure Santa Marta Emile.

#ViernesDeSushi es la oportunidad para desatar tu indulgencia al degustar el más refinado sushi del Caribe colombiano a un precio razonable, con pescado fresco, preparaciones en vivo, arroz moderadamente sazonado y el excelente servicio que caracteriza a Mercure Santa Marta.

viernes, 17 de agosto de 2018


5 BENEFICIOS PARA LA SALUD A LA HORA DE COMER SUSHI

     Sushi es una palabra de origen japonés, que es la unión de dos palabras, Su (Vinagre) y Shi-Meshi(Arroz), por lo que sushi se podría traducir como arroz avinagrado.
     En 1.800 el sushi era considerado el Mcdonalds de la época ya que miles de restaurantes comenzaron a ofrecer sushi de forma rápida y en gran escala.
     El arroz no siempre fue considerado el protagonista dentro de este plato. En el siglo VIII el arroz únicamente se utilizaba para conservar el pescado por más tiempo.
     Los rolls de sushi que llevan combinaciones con aguacate y salmón no existían en Japón hasta hace poco, cuando comenzaron a ser importados de Estados Unidos donde se originó dicha combinación.

En la coyuntura del Sushi Master las personas se preguntan ¿cuáles son los  beneficios que trae comer sushi para la salud? Por esta razón, La Lonchera restaurante especializado en sushi y comida Wok revela los 5 beneficios que trae incorporar este plato a la dieta diaria.

Al respecto Gabriel Calderón, Gerente de La Lonchera señaló “Desde decadas atras el sushi ha sido considerado como uno de los platos más populares del mundo, tanto por su sabor como por sus beneficios. Uno de ellos es que es una comida de bajo contenido calórico, reducido valor de grasas y elevado contenido proteico lo que lo convierte en una alternativa muy interesante para aquellos que cuidan de su salud”

martes, 14 de agosto de 2018


EL NUEVO RESTAURANTE QUE ENTRA A COMPETIR POR EL MERCADO DEL SUSHI A DOMICILIOS EN BOGOTÁ

     La Lonchera maneja cuatro tipos de sushi y cuenta con 42 rollos diferentes
     Tienen 3 sedes físicas en Bogotá: Lago, Cedritos y Usaquén
     Actualmente cuentan con aproximadamente 70 empleados
     Cuenta con una alianza estratégica con tuorden.com.co lo que le garantiza una infraestructura sólida,interna con call center y software para que los domicilios se entreguen frescos y en menos de 45 minutos.

Cada vez crece más en el mundo la curiosidad por la comida oriental y Colombia no es la excepción. Actualmente existen diferentes restaurantes y lugares para disfrutar de esta gastronomía en la capital. Sin embargo, aún existen mitos frente a esta comida, para una importante mayoría de los colombianos, por eso, llega al mercado del país LaLonchera con una propuesta innovadora tanto para los más experimentados como para los que están comenzando en el mundo de la comida oriental.