THE PALM BEACHES BRILLA EN LA GUÍA MICHELIN CON NUEVE RESTAURANTES GALARDONADOS

Konro, West Palm Beach

La escena culinaria de The Palm Beaches brilla con fuerza tras la ceremonia de la Guía MICHELIN Florida 2025, celebrada el 17 de abril en Orlando, Florida. Nueve restaurantes de The Palm Beaches fueron reconocidos por MICHELIN, y un restaurante de West Palm Beach recibió ‘One Star’, uno de los honores más prestigiosos en la industria gastronómica.

  SONESTA EXECUTES STRATEGIC AGREEMENT WITH AKEN HOTELS & RESORTS

Sonesta Continues Focus on Growth in LATAM Region

Sonesta International Hotels Corporation (Sonesta) today announced that it has entered a strategic alliance agreement with AKEN Hotels & Resorts LLC, a premier hotel group with a growing portfolio across South America and the Caribbean to join the Sonesta system. The agreement represents a major milestone in Sonesta’s international growth strategy and will significantly expand opportunities for Sonesta Travel Pass loyalty program members to earn and redeem points across new destinations. The companies intend to finalize a definitive agreement by mid-year.

  SOFITEL BARÚ CALABLANCA CELEBRA EL DÍA DE LOS NIÑOS CON UNA EXPERIENCIA DE BIENESTAR, GASTRONOMIA Y DIVERSIÓN

Este próximo 26 de abril, el Hotel Sofitel Barú Calablanca se llenará de sonrisas, dulzura y momentos inolvidables con la celebración del Día de los Niños, una jornada especialmente diseñada para consentir a los más pequeños en un entorno natural, seguro y lleno de magia.

El Kid’s Villa,  el espacio exclusivo del hotel para niños, será el escenario de una mañana llena de creatividad con un delicioso taller de cupcakes, donde los pequeños chefs podrán decorar sus propias creaciones con toppings coloridos, sabores divertidos y mucho amor.

 JW MARRIOTT BOGOTÁ CELEBRA A MAMÁ CON UN BRUNCH ESPECIAL ESTE 11 DE MAYO 

·         Estaciones gastronómicas internacionales de primer nivel con énfasis en comida típica colombiana pensadas para despertar recuerdos familiares y celebrar los sabores de casa.

·         Buffet ilimitado, música a la plancha, Kids Zone y sorpresas brillantes para mamá.

·         Flores, cocteles y mucha emoción: El brunch del Día de la Madre en JW Marriott Bogotá está pensado para honrar a las mujeres que más queremos. 

Cada domingo es especial en JW Marriott Bogotá —una propiedad que hace parte del portafolio Marriott Bonvoy de 31 marcas extraordinarias— pero el del domingo 11 de mayo será realmente único. Nuestro exquisito JW Brunch Día de la Madre rendirá homenaje a las madres con una edición especial llena de sabor, música y detalles sorprendentes que incluyen un cocktail de autor para ellas y bienvenida especial con flores para hacerla sentir aún más querida.

Entre las 12 del mediodía y las 4 de la tarde del próximo domingo 11 de mayo, nuestros aclamados restaurantes The Market y Circo Terraza se transforman en el escenario ideal para rendirle tributo a las madres, con estaciones temáticas que exploran lo mejor de las cocinas del mundo y especial énfasis en la culinaria colombiana.

  VUELVE EL EVENTO MÁS IMPORTANTE DE BODAS EN DESTINO DE AMÉRICA LATINA: ENLACE ANUNCIA SU TERCERA EDICIÓN

Una cita exclusiva para agentes de viajes latinos y wedding planners, que busca continuar profesionalizando y fortaleciendo la oferta del romance en destinos paradisíacos, atendiendo a una tendencia que cada vez cobra más fuerza entre las parejas de la Región.   

Las bodas en destino son una tendencia al alza en América Latina. Cada vez son más las parejas que deciden reemplazar las grandes inversiones de sólo una noche por varios días de celebración en destinos paradisíacos, mezclando viajes grupales con el día más importante de su vida. Muestra de ello son sitios como www.bodaslatam.com, donde se concentra una amplia oferta de resorts de lujo que ofrecen este tipo de celebraciones, con precios mucho más convenientes que una boda tradicional.

  MOVI RECORRERÁ COLOMBIA PARA REGALAR MÁS DE 13 MIL SONRISAS A LOS NIÑOS DEL PAÍS

MOVI, un chigüiro (capibara) de peluche, inspirado en la biodiversidad, símbolo de ternura y compañía será el protagonista en la cadena hotelera Movich Hotels desde el mes de abril, con el propósito de regalarle a los niños un detalle que genere alegría. 

En Movich Hotels, la magia de la felicidad no solo se encuentra en la hospitalidad y el descanso que se ofrece en cada hotel, sino también en la creación de momentos únicos y especiales que siembran sonrisas en el corazón de otros. 

Con el objetivo de continuar generando sonrisas, Movich lanzará este abril su iniciativa “Escape a la Felicidad", enfocada en brindar alegría al futuro de Colombia. Durante el mes de los niños y hasta agotar existencias, la cadena hotelera entregará a quienes reserven en sus hoteles, a “MOVI”, un chigüiro (capibara) de peluche realizado por manos colombianas, el cual busca convertir las estadías de los huéspedes en un regalo que transmita calidez, amor, esperanza y sobre todo alegría en los pequeños del país. 

  SOFITEL LEGEND SANTA CLARA, ENTRE LOS 500 MEJORES HOTELES DEL MUNDO SEGÚN TRAVEL + LEISURE 

Sofitel Legend Santa Clara brilla nuevamente entre los mejores hoteles del mundo

Sofitel Legend Santa Clara, el emblemático y legendario hotel de la ciudad de Cartagena no deja la lista de los 500 mejores hoteles del mundo de la reconocida y prestigiosa revista de viajes estadounidense Travel + Leisure, considerada la Biblia de la industria de viajes.

Esta es la cuarta vez que el Sofitel Legend Santa Clara es incluido en la lista de los 500 mejores hoteles del mundo por Travel + Leisure, un logro que reafirma su excelencia y consistencia en el servicio de lujo. Este nuevo reconocimiento se suma a una extensa trayectoria de más de 25 años de premios nacionales e internacionales, que han posicionado al hotel en los primeros lugares de rankings y galardones de gran prestigio en la industria hotelera. A lo largo de este tiempo, el Santa Clara ha consolidado su reputación como uno de los hoteles más distinguidos de Colombia y de la región.

 MOVICH LE APUESTA AL DESARROLLO CULTURAL DE LA CIUDAD CAPITAL 

Bogotá es la ciudad que mueve más de 19 billones de pesos en el sector creativo y cultural, lo que la convierte no solo en la capital de Colombia, sino también en la capital cultural del país. Por esta razón, y como parte de su estrategia de sustentabilidad, Movich Hotels se suma al concierto en homenaje a la Fania All-Stars, un evento que destaca el sabor local de la salsa. 

Como parte de su apuesta por impulsar diversas iniciativas culturales, Movich Hotels, la cadena de Sabor Local Colombiano, se une como patrocinador del concierto homenaje a la Fania All-Stars, que se celebrará el próximo 27 de abril en el Teatro Mayor Julio Mario Santo Domingo. La Orquesta del Nuevo Mundo, bajo la dirección de Alejandro Orellana, presentará lo mejor de la salsa de los años 70 en versiones orquestales.

 NOBU LOS CABOS CONTINÚA SORPRENDIENDO CON EVENTOS CULINARIOS DE CLASE MUNDIAL

El próximo viernes 2 de mayo, Muna Restaurant y The Woods Cabo unen fuerzas para realizar un espectáculo de alta cocina, fusionando sabores únicos y ofreciendo una exclusiva cena para huéspedes o visitantes, que terminará con un After-Party en M Bar.

El reconocido resort NOBU Los Cabos sigue posicionándose en lo más alto de la escena culinaria mundial, ofreciendo espectáculos periódicos de cocina internacional y colaboraciones nunca antes vistas, que incluyen galardonados chefs, eventos exclusivos y fiestas temáticas en torno a la gastronomía.

En ese contexto, mayo comenzará con un gran evento culinario. En esta oportunidad, el resort ha anunciado la fusión de dos cocinas mundialmente reconocidas: de Muna Restaurant, a través de su chef Paolo della Corte; y de The Woods Cabo, con el chef Larbi Dahrouch.

  MEDITACIÓN ACUÁTICA & CUENCOS TIBETANOS: LA EXPERIENCIA SENSORIAL DE PRESENCE SPA BY JW MARRIOTT BOGOTÁ

·         Este 30 de abril, vuelve la experiencia sensorial más poderosa de Presence SPA by JW Marriott Bogotá: Meditación Acuática & Cuencos Tibetanos.

·         Disfruta de una experiencia única con Meditación Acuática & Cuencos Tibetanos, donde el sonido y las vibraciones armoniosas liberan tensiones, equilibran tus emociones y te devuelven al centro.

·         Un ritual de meditación acuática que te permite sumergirte en un estado de calma profunda, desbloqueando emociones y revitalizando tu energía en un ambiente de completa serenidad.

Hay momentos en los que el cuerpo se siente pesado… pero no de cansancio físico, sino de todo lo que se ha ido acumulando sin darte cuenta: la prisa, el ruido, las preocupaciones, los pendientes. A veces ni siquiera sabes cómo pasó, solo sabes que estás desconectad@ de ti. Cuando la rutina pesa, el ruido se acumula y la respiración se vuelve corta, no es casualidad: es una señal. Una invitación a detenerte, a volver al centro, a recordar cómo se siente el equilibrio.

 UN NUEVO CAPÍTULO PARA UN ICONO HOLANDÉS: SOFITEL LEGEND THE GRAND AMSTERDAM EXPERIMENTA UNA ELEGANTE TRANSFORMACIÓN

Preservar y revelar la historia

Sofitel Legend The Grand Amsterdam, icono de la historia holandesa y de la hotelería de lujo, se va a someter a una profunda renovación que reafirmará su estatus como uno de los hoteles más prestigiosos del mundo. Dirigida por el prestigioso y galardonado diseñador francés Pierre-Yves Rochon, esta transformación honrará la rica herencia holandesa del hotel, preservando sus elementos históricos catalogados e integrando a la perfección la elegancia contemporánea con un toque francés. El resultado será una experiencia mejorada para los huéspedes que reflejará las aspiraciones de los viajeros de lujo modernos.

  LA GASTRONOMÍA DE LOS MONTES DE MARÍA LLEGA AL RESTAURANTE 1621 DE CARTAGENA 

El antiguo comedor de las clarisas del hoy Sofitel Legend Santa Clara celebra el Día de la Tierra con una cena a cuatro manos que rinde homenaje a los productores de esta región del país

. En el marco del Día de la Tierra, el próximo 25 de abril, el icónico restaurante 1621 del hotel Sofitel Legend Santa Clara será escenario de una experiencia gastronómica única: una cena a cuatro manos entre los chefs Dominique Oudin, chef ejecutivo del hotel, y Andrés Fernández, chef del restaurante Cascajal en Bogotá.

Este evento especial es más que una cena: es una celebración a la tierra, de los productos locales y del trabajo de los agricultores de los Montes de María, una región rica en biodiversidad, tradición y cultura culinaria. El menú diseñado por ambos chefs busca rendir homenaje a estos productores y destacar la riqueza de ingredientes que vienen de esta zona del Caribe colombiano.

  DÍA DE LA TIERRA: LOS HOTELES DE MARRIOTT INTERNATIONAL EN CARIBE Y LATINOAMÉRICA REFUERZAN SU COMPROMISO CON EL MEDIO AMBIENTE 

En el marco del Día de la Tierra, hoteles del portafolio de Marriott International en Caribe y Latinoamérica (CALA) se unen para resaltar la importancia de la sostenibilidad y la protección de nuestro planeta. A través de iniciativas responsables, estas propiedades refuerzan su compromiso con el medio ambiente, implementando prácticas que promueven el cuidado de los recursos naturales. Con el objetivo de inspirar a sus huéspedes, los hoteles celebran al planeta avanzando hacia un futuro más consciente y sostenible.

  JARDINEROS: LOS ALIADOS DE LA SOSTENIBILIDAD EN EL SECTOR HOTELERO

En el marco del Día de la Tierra, Hilton Cartagena reafirma su compromiso con la sostenibilidad y la preservación del medioambiente, destacando el trabajo de su equipo de jardineros, quienes con dedicación y amor han convertido los espacios verdes del hotel en un verdadero pulmón natural.

Con jardines tropicales que hacen parte sus instalaciones, el hotel ha implementado prácticas responsables para el cuidado del ecosistema. Desde clasificación de basuras para el correcto reciclaje, hasta la siembra de especies nativas que fomentan la biodiversidad, continúa adoptando iniciativas sostenibles para reducir su impacto ambiental y aportar a la conservación del planeta.

  MARRIOTT INTERNATIONAL EXPANDE SU PORTAFOLIO EN COLOMBIA CON SANTÚA, AUTOGRAPH COLLECTION & RESIDENCES EN SANTA MARTA, COLOMBIA 

Marriott International ha anunciado hoy la formalización de un acuerdo con Grupo AR para la construcción y operación de Santúa, Autograph Collection Hotel & Residences en la ciudad de Santa Marta, Colombia. Este proyecto, cuya inauguración se prevé para el año 2030, marcará un hito en el desarrollo turístico de la región y representará el debut de la prestigiosa marca Autograph Collection en este destino de alto crecimiento turístico e inmobiliario.

 ACCOR EXPANDE SU RED EN LAS AMÉRICAS CON LA INCORPORACIÓN DE 17 HOTELES

Accor anunció el inicio de negociaciones exclusivas con Royal Holiday Group para adquirir 17 acuerdos de gestión (3.200 habitaciones). El portafolio incluye seis resorts all-inclusive en México (1.660 habitaciones) que serán gestionados por Ennismore, así como 11 resorts y hoteles urbanos en México, Argentina, Puerto Rico y EE. UU. (1.540 habitaciones) que serán gestionados por Accor PM&E Américas. El pago total de USD 79 millones se realizará en fases y el monto total será destinado al financiamiento parcial del plan de renovación de las propiedades, de USD 130 millones, en los próximos 30 meses.

  DESTINOS MICE DE ENSUEÑO: CELEBRA LOS MEJORES EVENTOS CON MARRIOTT INTERNATIONAL EN EL CARIBE Y LATINOAMÉRICA

El turismo MICE (reuniones, incentivos, conferencias y exposiciones, por sus siglas en inglés) es un pilar clave en la industria global de viajes. En 2024, este sector ha recuperado niveles prepandemia, con Latinoamérica generando un impacto económico de $47,600 millones de dólares en 2023 y se prevé que alcance $82,900 millones en 2032, según cifras de IMARG Group.

El Caribe y Latinoamérica combinan una belleza natural impresionante, experiencias culturales enriquecedoras y una infraestructura de eventos de primer nivel, además de altos estándares de calidad en el servicio, convirtiéndose en opciones ideales para organizadores de eventos. Con el diverso portafolio de Marriott International, que incluye opciones premium, de lujo y all-inclusive, los planificadores pueden crear encuentros adaptados a sus necesidades.

  SOFITEL LEGEND SANTA CLARA CELEBRA SEMANA SANTA CON UNA EXPERIENCIA LLENA DE SABOR Y ARTE 

Desde ceviches a la vista hasta la búsqueda de los huevos de pascua hacen parte del plan en esta semana Mayor

Durante la Semana Mayor, el emblemático hotel Sofitel Legend Santa Clara se convierte en el escenario perfecto para una celebración que combina lo mejor de la gastronomía del Caribe colombiano con una muestra artística única. Del 16 al 20 de abril, huéspedes y visitantes podrán disfrutar de una programación especial que rinde homenaje a la cultura, los sabores locales y el talento creativo.

Los días 17 y 18 de abril, el restaurante El Jardín ofrecerá su reconocido Buffet del Mar, una exquisita selección de recetas tradicionales del Caribe colombiano, presentadas en un entorno inigualable, rodeado de naturaleza e historia. Como complemento, la piscina del hotel contará con una Estación de Ceviche en vivo, donde los chefs prepararán este icónico plato al momento, brindando una experiencia sensorial para los paladares más exigentes.

 ACCOR ALCANZA LA SUMA RÉCORD DE 100 HOTELES CERTIFICADOS EN SOSTENIBILIDAD EN AMÉRICAS

Ibis Manaos Distrito Industrial Cumple El Hito En Convertirse En El Hotel Número 100 Certificado, Reforzando El Compromiso Del Grupo Con Las Prácticas Sostenibles

Accor, grupo hotelero líder en el mundo, acaba de alcanzar el hito de contar con 100 hoteles bajo la certificación de sostenibilidad en Américas. Accor apuesta por la certificación externa de sus hoteles con sellos de sostenibilidad. En Brasil, Colombia y México la certificación elegida es Green Key, mientras que en Argentina, Paraguay y Chile contamos con el respaldo de sellos reconocidos localmente como Hoteles más Verdes y Sello S, respectivamente.

 UN SABOR ESPECIAL PARA SEMANA SANTA: PESCADO EN SALSA MARINERA PARA CELEBRAR LA TRADICIÓN 

El Hotel Casa Dann Carlton presenta una receta exclusiva del chef William Malaver, destacando lo mejor del mar para quienes celebran la Semana Santa en familia. 

Durante la Semana Santa de 2024, se estimó que en Colombia se consumieron alrededor de 47.000 toneladas de pescado, lo que representó un incremento del 6% respecto al 2023, según el Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural. Esta cifra resalta cómo muchas familias colombianas eligen opciones frescas del mar en lugar de carne, cumpliendo con una tradición que cobra mayor relevancia en esta temporada de reflexión.

Para aquellos que buscan una alternativa deliciosa y ligera, el chef William Malaver, con más de 30 años de experiencia y una destacada trayectoria internacional en reconocidos restaurantes y hoteles de prestigio, ofrece su receta exclusiva de Pescado en salsa marinera, un plato que combina la suavidad del pescado con el intenso sabor de los mariscos en un bisque artesanal, ideal para los días de Semana Santa.