5 BENEFICIOS
PARA LA SALUD A LA HORA DE COMER SUSHI
● Sushi es una palabra de
origen japonés, que es la unión de dos palabras, Su (Vinagre) y
Shi-Meshi(Arroz), por lo que sushi se podría traducir como arroz avinagrado.
● En 1.800 el sushi era
considerado el Mcdonalds de la época ya que miles de restaurantes comenzaron a
ofrecer sushi de forma rápida y en gran escala.
● El arroz no siempre fue
considerado el protagonista dentro de este plato. En el siglo VIII el arroz
únicamente se utilizaba para conservar el pescado por más tiempo.
● Los rolls de sushi que llevan
combinaciones con aguacate y salmón no existían en Japón hasta hace poco,
cuando comenzaron a ser importados de Estados Unidos donde se originó dicha
combinación.
En la coyuntura del Sushi Master las personas se
preguntan ¿cuáles son los beneficios que
trae comer sushi para la salud? Por esta razón, La Lonchera restaurante especializado en sushi y
comida Wok revela los 5 beneficios que trae incorporar este plato a la dieta
diaria.
Al respecto Gabriel Calderón, Gerente de La Lonchera
señaló “Desde decadas atras el sushi ha sido considerado como uno de los platos
más populares del mundo, tanto por su sabor como por sus beneficios. Uno de
ellos es que es una comida de bajo contenido calórico, reducido valor de grasas
y elevado contenido proteico lo que lo convierte en una alternativa muy
interesante para aquellos que cuidan de su salud”
