EL CAFÉ, EL TÉ Y LOS REFRESCOS AUMENTAN EL RIESGO
DE REFLUJO GATROESOFÁGICO
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En un estudio de cohorte prospectivo
de 48.308 mujeres que participaron en el estudio sobre la salud de las enfermeras
II, el consumo de café, té y refrescos se asoció con un aumento significativo
del riesgo de síntomas de reflujo gastroesofágico (RGE).
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Por el contrario, no hubo
asociaciones entre los síntomas del RGE y el consumo de agua, leche o jugo.
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La sustitución del café, el té o los
refrescos por agua condujo a modestas reducciones en el riesgo de los síntomas
del RGE.
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Foto: Chan Andrew director de Epidemiología Mass General |
Los
pacientes a menudo preguntan cómo la elección de bebidas afecta a los síntomas
del reflujo gastroesofágico (RGE), pero la pregunta nunca ha sido examinada en
un estudio prospectivo. Por consiguiente, las directrices de práctica del Colegio
Americano de
Gastroenterología y la Asociación Americana de Gastroenterología
no recomiendan la reducción o eliminación rutinaria de bebidas específicas para
prevenir o minimizar los síntomas del RGE.
Al
analizar los datos del estudio
sobre la salud de las enfermeras II,
el Dr. Raaj S. Mehta, fellow de la División
de Gastroenterología de Massachusetts General Hospital,
el Dr. Andrew
T. Chan, director de Epidemiología del Mass
General Cancer Center, jefe de la Unidad de
Epidemiología Clínica y Traslacional (CTEU)
del Departamento
de Medicina y vice-jefe de investigación clínica
de la División de Gastroenterología, y sus colegas han documentado que el
consumo de café, té y refrescos está asociado con un mayor riesgo de síntomas
de RGE. Sus investigaciones se publican en Clinical
Gastroenterology and Hepatology.