ABC DEL PAN, UNO DE LOS ALIMENTOS MÁS APETECIDOS POR LOS COLOMBIANOS

¿Cuáles son las cifras de consumo de pan en Colombia?

De acuerdo con la Federación Colombiana de Molineros de Trigo FEDEMOL, en Colombia el consumo anual de pan por persona oscila entre 23 y 25 kilos. Adicionalmente, se calcula que el tipo de pan de mayor demanda en las panaderías de barrio es el pan “blandito” de origen nariñense.

¿Cuál es el origen del pan?

Se considera que el pan, el aceite y el vino, fueron de los primeros alimentos procesados. Su origen milenario que data del siglo XX A. de C., está directamente relacionado con el uso de los cereales por parte de la humanidad.

AGUACATE: EL SUPERALIMENTO DEL 2017  

·  Consumir aguacate puede contribuir a reducir los niveles de colesterol y previene el riesgo enfermedades vasculares

  El aguacate es una de las alternativas más nutritivas y versátiles que ofrece el mundo vegetal. Su alto contenido de vitaminas y otras sustancias buenas para el organismo lo convierten en una opción perfecta tanto para quienes buscan prevenir enfermedades, como para quienes quieren cuidarse sin tener que sacrificar sabor. A continuación, las bondades que hacen que el aguacate se perfile como uno de los alimentos que romperán esquemas este año.