RECOMENDACIONES PARA EVITAR VENTA Y CONSUMO DE PESCADOS Y MARISCOS EN
MAL ESTADO DURANTE LA SEMANA SANTA
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| Operativo pescado en Semana Santa 2019 |
La Secretaría Distrital de Salud (SDS) adelanta
operativos de inspección, vigilancia y control en más de 850 establecimientos
de expendio de pescados y mariscos en la ciudad para verificar el cumplimiento
de las condiciones higiénico sanitarias y prevenir intoxicaciones y
enfermedades por alimentos entre los consumidores de estos productos durante la
Semana Santa.
Los controles incluyen plazas de mercado
privadas y públicas, supermercados, hipermercados, restaurantes, depósitos,
expendios minoristas y grandes centros de abastecimiento de productos de pesca
y derivados.
