EN SIETE DÍAS INICIA LA DÉCIMA EDICIÓN DEL SALÓN DEL QUESO
Del 6 de
noviembre al 15 de noviembre, llega una nueva edición del Salón del Queso, el principal espacio
para deleitarse y aprender sobre las diferentes variedades de quesos que
existen alrededor del mundo. Este evento es una apuesta de Grupo Éxito para
hacer del queso, el protagonista de la mesa, impulsando la consolidación de
cultura del queso en Colombia y promoviendo su consumo en el país.
El evento, organizado por Carulla y Éxito, trae para esta décima edición a maestros de la Cofradía Internacional del Queso, la organización de queseros más importante en el mundo, entre ellos a su presidente Roland Barthelemy, y a más de 10 chefs y expertos quienes compartirán con los más de 70 mil asistentes virtuales esperados, sus conocimientos sobre el producto, recomendaciones para deleitarlo, datos clave para identificar cuál variedad utilizar en cada ocasión, y consejos para disfrutar de las variedades nacionales y de otros países invitados como España, Francia, Italia, Estados Unidos y por supuesto Colombia.