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 CERO DESPERDICIOS EN CENAS DE FIN DE AÑO: IDEAS PARA PREPARAR MENÚS SUSTENTABLES 

Banana peel
gingerbread cookie  
Macaron

● Dos chefs internacionales comparten deliciosas preparaciones que suman cáscara de fruta en las galletas de jengibre y reciclan los residuos de la más tradicional cena navideña. 

A lo largo de todo el mundo, Navidad y Año Nuevo se organizan en torno a la mesa. Por ello, reconocidos chefs internacionales invitan a evitar el desperdicio de alimentos, dando una segunda oportunidad al tradicional pavo que se prepara en estas fiestas y reinventando la receta de las mundialmente conocidas galletas de jengibre.