800 GRAMOS PER CÁPITA HA AUMENTADO EL CONSUMO DE QUESOS EN COLOMBIA EN LOS ÚLTIMOS 8 AÑOS
- Desde el primer Salón del Queso realizado en el 2011, el consumo de queso per cápita ha aumentado de 600 gr a 1.400 gr al año, según Nielsen, lo que reitera la importancia de este espacio dedicado al segundo producto lácteo más consumido en el país después de la leche.
- El Grupo Éxito es líder en ventas de quesos en las cadenas del país con una participación del 46% (cifra Nielsen), en donde ha creado nuevas experiencias para los clientes y eventos como el Salón del Queso con los que genera mayor visibilidad de Colombia en el panorama internacional.
- A partir del 27 y hasta el 30 de septiembre en el centro comercial Unicentro de Bogotá, se realizará la octava versión del Salón del Queso, un evento único en Latinoamérica organizado por Carulla y Éxito, marcas del Grupo Éxito.
El Grupo Éxito, organizador del Salón del Queso a través de sus marcas Carulla y Éxito, es líder en ventas de quesos en las cadenas de supermercados del país con una participación del 46%, en donde ha creado nuevas experiencias para los clientes como el proceso de hilado de Mozzarella en vivo en su Carulla FreshMarket Pepe Sierra y eventos como el Salón del Queso con los que genera mayor visibilidad de Colombia en el panorama internacional.
El Salón del Queso que se realiza hace 8 años en Bogotá, ha promovido la cultura del queso entre los colombianos, este año su lema es “un placer sin fronteras” con el cual busca seguir fortaleciendo esta categoría y aumentando el consumo de queso en el país.
