¿CÓMO CONTROLAR LA COSTUMBRE DE AGREGAR SAL A LAS COMIDAS?
Si haces lo mismo que la mayoría de la gente en Estados Unidos, estás consumiendo mucho más sodio del recomendado. Y esto puede provocar graves problemas de salud.
Ten en cuenta que una cucharadita de sal de mesa, que es una combinación de sodio y cloruro, tiene 2325 miligramos (mg) de sodio. Eso es un poco más que el límite diario de 2300 mg recomendado por los expertos en salud. La población media en general ingiere casi 3400 mg de sodio al día. Especialistas de Mayo Clinic explican de dónde viene todo ese sodio y cómo puedes reducirlo.
