SIETE RECOMENDACIONES PARA ENCONTRAR EL MEJOR BRUNCH
El cambio de rutina a la hora de comer ha dado paso a la llegada de costumbres importadas. Bogotá, una ciudad cosmopolita con culturas internacionales, ha recibido propuestas gastronómicas que evolucionan y se complementan constantemente. El brunch es una de las últimas tendencias culinarias que se han implementado en la capital.
Para la mayoría de los colombianos el fin de semana es sinónimo de descanso, de despertar un poco más tarde de lo habitual, de cambiar los horarios de las comidas y de compartir con familiares y amigos. Por esta razón, surgió una opción de comida intermedia que incluye platos del desayuno y el almuerzo: el brunch (breakfast for lunch).
El desayuno en medio de la mañana se ha transformado en la nueva tendencia gastronómica de las principales capitales del país junto a sus restaurantes. Sábados y domingos se puede disfrutar una amplia variedad de frutas, huevos, jamones, quesos, panes, patés, calentados, cereales, pancakes y bebidas con o sin alcohol.
