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lunes, 13 de enero de 2025

 SE UNE LA ALTA GASTRONOMÍA DE CARTAGENA 

 CELELE, en la lista “ Latin America 's 50 Best Restaurants” y HUMO, considerado el único fine dining de Barú unen sus talentos e inician el año con una experiencia única y sorprendente


Para este inicio de año, la gastronomía en Cartagena llega a otro nivel con la alianza de los restaurantes CELELE y HUMO, en donde el ingenio del chef Jaime Rodríguez y la creatividad del chef Sebastian Salazar se unen para crear una experiencia única el próximo viernes 17 de enero en Sofitel Barú Calablanca. 

Se reúnen dos chefs excepcionales, cada uno de ellos representando una visión culinaria diferente a través de un solo menú de 7 tiempos, llevando a los asistentes a un recorrido gastronómico lleno de tradición y simbolismo de la cocina inspirada en los sabores e ingredientes de las cocinas peruana y colombiana con aires asiáticos del restaurante HUMO junto con una cocina contemporánea y de investigación del Caribe Colombiano del restaurante CELELE.