Entre más de 70 platos participantes,
la receta de Rodrigo Pacheco, estudiante de gastronomía de Lasalle College, fue
reconocida como la preparación a base de puré de papa más innovadora del país. Título
otorgado gracias al equilibrio de sabores, presentación refinada y la apuesta
no convencional de mezclar lo dulce con lo salado.
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lunes, 8 de febrero de 2016
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