SE ANUNCIA LA TERCERA EDICIÓN DE “PAN CON FE”, LA INICIATIVA QUE CELEBRA LA TRADICIÓN Y FORTALECE A LAS PANADERÍAS DE BARRIO EN COLOMBIA
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Cerca de 25.000 panaderías de barrio que
hay en el país se podrían beneficiar con esta iniciativa que tiene como objetivo
impulsar las ventas de estos establecimientos.
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Aunque el consumo per cápita de pan en
Colombia se mantiene cercano a los 22 kilogramos al año, la categoría ha
mostrado señales de estancamiento e incluso descensos recientes.
Con el propósito de
reactivar el consumo del pan tradicional colombiano, fortalecer la industria
panadera y rendir homenaje al oficio de miles de panaderos que sostienen la
tradición del país, Levapan anuncia la tercera edición de “Pan con Fe”,
una iniciativa nacional que impulsa la producción de un pan especial de
temporada, bajo una receta oficial y un sello distintivo, y la cual ha logrado
unir a miles de panaderías artesanales, industrias y canal Horeca alrededor de
un mismo símbolo culinario que representa, unión, esperanza y orgullo en el
país: el pan.
