LA
NORMALIZACIÓN FACILITA
LA CALIFICACIÓN DEL CAFÉ Y SU
COMERCIALIZACIÓN INTERNACIONAL
ü ICONTEC,
desde hace un año, fue
elegido por ISO para asumir la secretaría del subcomité de café.
ü Logro
de gran trascendencia para Colombia y el gremio cafetero, ya que, en su
mayoría, las secretarías están presididas por países desarrollados.
ü ICONTEC
ha liderado diversas normas en el ISO/TC34/SC15 que facilitan la calificación
del café para una óptima calidad y su comercialización internacional.
ü La
gráfica describe el proceso de elaboración del café y cómo las normas proveen
beneficios a los productores, procesadores y consumidores.
