FRENOLOGÍA: LA ANTIGUA DISCIPLINA QUE INSPIRÓ LA CREACIÓN DE INUSUALES COCTELES CON LA GINEBRA HENDRICK’S
Durante el siglo XIV, la frenología
alcanzó su máximo punto de popularidad en Escocia e Inglaterra, donde se creía
que era posible determinar el carácter y los rasgos de personalidad de cada
individuo, gracias a las proporciones y forma de su cráneo. Hoy más de 200 años
después, esta pseudociencia victoriana ha inspirado la creación de cuatro
particulares cocteles con ginebra Hendrick’s que serán introducidos en la
ciudad de Bogotá.
Tras arduas jornadas de
experimentación y con la idea clara de diseñar mezclas que retratan a la
perfección las mayores excentricidades de los amantes de ésta ginebra, Winston
Franco, embajador de Hendrick´s Gin en Colombia y Ricardo Guerrero, mixólogo de
profesión en Chile, encontraron en la frenología la excusa perfecta para sacar
a la luz el resultado de este trabajo:
