ASÍ SE VIVIÓ VILLA DE LA SAL, EL PRIMER FESTIVAL GASTRONÓMICO CON RECETAS AUTÓCTONAS DE ZIPAQUIRÁ
- El evento, el cual se institucionalizó bajo el acuerdo 02 del 2023 resaltó las tradiciones de la cocina típica de la ciudad salinera.
La ciudad de Zipaquirá, cuna de grandes deportistas y territorio que alberga la primera maravilla de Colombia, la Catedral de Sal, desarrolló el primer festival gastronómico denominado Villa de La Sal, un espacio que promovió la recuperación de las recetas autóctonas de Zipaquirá, con miras a fomentar la historia, la gastronomía y las costumbres del municipio.
Este festival, que se realizó en la ciudad salinera, contó con diferentes muestras culturales y musicales, además de una amplia oferta culinaria del municipio y una agenda académica articulada con el Viceministerio de Turismo, la Gobernación de Cundinamarca y la Alcaldía de Zipaquirá.
