EL
IV SALÓN DE LA PASTELERÍA Y REPOSTERÍA CREATIVA, XOCOART, REGRESA A BOGOTÁ
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El Ministerio de Comercio, FONTUR,
Colombia a la Mesa de la Red de Eventos Gastronómicos e Invoga Eventos, son los
organizadores de esta nueva versión, quienes esperan más de 500 personas.
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El, 3, 4 y 5 de octubre en el Hotel Casa
Dann Carlton de la calle 93, se realizará este encuentro, donde las mujeres y
las frutas serán las protagonistas. En esta versión participarán 10 chefs
locales e internacionales, quienes enseñarán cómo las frutas son la compañía
perfecta para la alta pastelería y repostería.
Betina
Montagne de España, Arturo Bacán de México, Chef Osires Barbosa, mejor conocido
como Chef Oss de Brasil, Idaly Farfán orgullosa representante colombiana en Ecuador,
Deiby Sánchez, David Chapetón, Cristian Trochez, Said Saez y Charlie Otero
representantes de Colombia, son los chefs que conforman la nómina para esta IV
edición. Estos genios del mundo gastronómico estarán presentes durante los tres
días del evento, el cual contará con siete Master Class, nueve talleres para
adultos y un taller dirigido a niños entre los cinco y los 14 años, con el
adorable Samuel Pastelerito.
