CHEF JOSÉ MENDIN DE PUBLELLY BOYS LANZA FOOD COMMA HOSPITALITY GROUP Y ANUNCIA RESTAURANTE NUEVO
José Mendin, co-fundador y creador del grupo de restaurantes Pubbelly y familia de conceptos innovadores de restaurantes, junto con sus socios Sergio Navarro, Juan F. Ayora y Maximiliano Silva, anunciaron el lanzamiento del Food Comma Hospitality Group (FCHG). Bajo este nuevo lema, se están preparando para uno de sus proyectos más anhelados hasta la fecha; el lanzamiento de Habitat, en noviembre de 2017 un nuevo restaurante en 1 Hotel South Beach. Para Habitat, el chef Mendin ha elegido al chef español de fama internacional y estrella Michelin Angel Palacios para servir como chef de cocina.