8° CONGRESO
INTERNACIONAL DE LA INDUSTRIA LÁCTEA
Los próximos 8 y 9 de septiembre se realizará el 8° Congreso Internacional
de la Industria Láctea en el Centro de Convenciones del Hotel Cosmos 100, cuya
temática principal será las ‘Alianzas para el sector lácteo’.
El sector
lácteo colombiano se ha caracterizado por la poca disposición a la
asociatividad entre los eslabones que conforman la cadena. Sin embargo, existen
casos de éxito sectoriales y modelos de otras cadenas agroalimentarias que vale
la pena considerar. Es por esto que con este evento queremos ratificar la
necesidad de crear alianzas al interior del sector y así permitir una acción
conjunta en pro de su crecimiento.
