8° CONGRESO
INTERNACIONAL DE LA INDUSTRIA LÁCTEA

El sector
lácteo colombiano se ha caracterizado por la poca disposición a la
asociatividad entre los eslabones que conforman la cadena. Sin embargo, existen
casos de éxito sectoriales y modelos de otras cadenas agroalimentarias que vale
la pena considerar. Es por esto que con este evento queremos ratificar la
necesidad de crear alianzas al interior del sector y así permitir una acción
conjunta en pro de su crecimiento.
Este 8°
Congreso Internacional de la Industria Láctea, organizado por ASOLECHE, contará
con la participación de conferencistas de talla internacional, como Christian
Kniess y Rafael Ramos de la empresa productora de envasado de cartón para la
industria alimentaria, Tetra Pak; el
analista colombiano de la entidad financiera Rabobank en Brasil, Andrés Padilla; el coordinador del Programa
Nacional de Lechería del Instituto
Nacional de Tecnología Agropecuaria de Argentina (INTA), Miguel Ángel
Taverna; el Presidente de la comercializadora costarricense de productos
lácteos Dos Pinos, Bernardo Macaya; el
Director General Ejecutivo de la entidad del Ministerio de Desarrollo
Productivo y de la Economía Plural de Bolivia, Pro Bolivia, Javier Escalante; la Gerente de Proyectos de Canadean
para Latinoamérica, Ángela Cedeño; y el Director de Investigaciones de
Nutrición de la organización estadounidense National Dairy Council, Moisés
Torres.
También
tendremos conferencistas de organizaciones y empresas nacionales como el
Presidente Ejecutivo de la Federación
Nacional de Avicultores (Fenavi), Andrés Valencia; el Presidente Ejecutivo
de la Asociación Colombiana de
Porcicultores (Asoporcicultores), Carlos Maya; el Presidente Ejecutivo de la Federación Nacional de Cultivadores de Palma
de Aceite (Fedepalma), Jens Mesa; el Director de Aprovisionamiento de
Insumos Agropecuarios de la empresa de alimentos lácteos Alpina, Nelson Guerrero; el Presidente de la empresa de alimentos
lácteos Alquería, Carlos Enrique Cavelier; y el Presidente del Grupo ALIAR de La Fazenda, Jaime
Liévano.
Todos ellos abordarán,
desde distintos ángulos, la temática de Alianzas para el Sector Lácteo, en los
que se mostrarán casos exitosos de sectores que cuentan con este tipo de
coaliciones dentro de su cadena productiva, promoviendo así la productividad y
competitividad de las mismas.
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