¿SABE
CUÁL ES EL ORIGEN DEL MEZCAL? CONOZCA LA HISTORIA, TRADICIÓN Y ARTE DETRÁS DE
ESTE DESTILADO MEXICANO
• Cada 20 de octubre se conmemora el Día Mundial del Mezcal, una
fecha que resalta la importancia cultural y la riqueza de este destilado
mexicano, promoviendo su apreciación y consumo responsable.
• Mezcales
como Ojo
de Tigre benefician a las comunidades locales al trabajar con un 80% de mano de
obra de las regiones de Puebla y Oaxaca, en México, garantizando prácticas de
comercio justo y contribuyendo al desarrollo económico de los productores de
agave.
El mezcal es más que
una bebida, es una expresión de la riqueza cultural mexicana con raíces
profundas en la historia. Desde la época prehispánica, el agave ha sido una
planta sagrada para muchas civilizaciones, y su destilado, el mezcal, ha
conectado a las personas con sus tradiciones y entorno. Hoy, más que nunca, su
producción artesanal y sostenible cobra relevancia, en medio de la necesidad de
proteger el medio ambiente y preservar las prácticas ancestrales.
