TARDES
PARA MERENDAR CON TUPPERWARE
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| Fritters de queso y miel |
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Las onces, la merienda o el algo, hace parte
de las cinco raciones de comida al día que debemos cumplir en nuestro ciclo
alimenticio recomendado además por los nutricionistas.
Según el portal
especializado en nutrición http://www.runners.es, comer
cinco veces al día es recomendable para lograr que el metabolismo no retenga
fácilmente las grasas, disminuir la sensación de hambre, eliminar la
posibilidad de estar picando, asegurar el aporte de mayor número de nutrientes
y, mejorar nuestra digestión y estado de
ánimo.
Así que con las siguientes
soluciones y recetas de Tupperware, prepara alguna de las siguientes
alternativas sanas y nutritivas para la cuarta comida del día.
Fritters
de queso y miel
Ingredientes
(6 persona)
ü 1 taza de harina de
trigo
ü 3 huevos
ü 2 cdas. de yogur
sin azúcar
ü 2 cdas. de fécula
de maíz
ü 2 cdas. de aceite
vegetal
ü 1 cdta. de polvo de
hornear
ü ½ cdta. de esencia
de vainilla blanca
ü ½ taza de azúcar
ü Mantequilla sin sal
al gusto
ü Miel de abejas al
gusto
ü Fresas maduras al
gusto
ü
Duración
10 minutos
Preparación
- Mezcla
en el Batilisto los huevos, yogur, queso crema,
aceite, leche, polvo de hornear, esencia de vainilla y harina de trigo
hasta obtener una masa espesa y sin grumos; lleva la masa a refrigeración
por 10 minutos y al cabo de este tiempo incorpora 2 cucharadas de agua y
mezcla nuevamente.
- Calienta
un sartén antiadherente a fuego medio con un poco de mantequilla y vierte
un poco de la masa directamente de la boquilla del Batilisto para
formar los fritters, dales vuelta cuando la parte de arriba está casi
seca.
- Sirve
de inmediato con de mantequilla y miel de abejas acompañado de fresas
frescas tomadas directamente del Organirefri Clip cortadas
a la mitad con ayuda del Cuchillo Aserrado.
Esferas de queso, nueces y almendras
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| Esfera de Queso |
Ingredientes
(4 persona)
ü 1 taza de almendras
ü 1 taza de nueces de
Brasil
ü 1 cda. de ralladura
de limón
ü 100 g. de queso
campesino
ü 200 g. de cuajada fresca
ü ¾ taza de miel de
abejas
ü 1 cdta. de canela
en polvo
ü ½ cdta. de nuez
moscada en polvo
ü Zumo de 1 limón
Duración
20 minutos
Preparación
·
Agrega las nueces y las almendras a un sartén a fuego medio/bajo y
tuéstalas hasta que liberen su aroma y estén quebradizas sin llegar a quemarse;
separa la mitad de las nueces y las almendras para dejarlas completas y procesa
el resto hasta hacerlas polvo.
·
Toma el queso campesino y la cuajada de la Quesera,
córtalos en trozos más pequeños y procésalos en el Quick Chef equipado
con las cuchillas, incorpora la miel de abejas, zumo de limón, especias,
ralladura de limón, nueces y almendras enteras y tostadas; procesa hasta
integrar bien los ingredientes y formar una masa densa y grumosa, pásala
al Tazón Maravilla Mediano sella y lleva a
refrigeración por 15 minutos.
·
Forma las bolitas de queso y pásalas sobre el polvo de nueces y
almendras hasta cubrirlas completamente, colócalas sobre una bandeja y llévalas
a refrigeración por 5 minutos más y así darles más textura. Sirve y disfruta
como acompañamiento para el vino blanco en un momento especial.
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