132
mil toneladas de producto entregadas a los menos favorecidos
ü Se entregaron cerca de
14 mil toneladas de productos a población vulnerable en 2015.
ü
258 mil personas beneficiadas con alimentos y bienes de consumo.
ü
Se
recibieron donaciones en especie por $ 26 mil millones de pesos de empresas como Alquería, Nutresa, Grupo Éxito, P&G,
Olímpica, Colombina, Pepsico y Alkosto.
El padre Daniel Saldarriaga
Molina, director ejecutivo del Banco de Alimentos de Bogotá y presidente de
ABACO, Asociación de Bancos de Alimentos de Colombia, informó que en los 15
años que llevan luchando contra el hambre, se han entregado en la capital del
país más de 132 mil toneladas de producto, gracias al cierre al alza de 2015,
año en el que se logró repartir 13.7 mil toneladas a cerca de un millar de
organizaciones de beneficencia.
El Banco de Alimentos busca
ser una respuesta frente a la aterradora cifra de 9,76 millones de toneladas de
comida que se pierden al año en Colombia, según el estudio entregado esta
semana por el Departamento Nacional de Planeación (DNP), donde explican que
ésta cifra es alarmante porque representa el 34 por ciento del total de los
alimentos que el país produce o importa durante un año, lo que significa que
“por cada 3 toneladas de comida disponible en Colombia, una tonelada va a la
basura”.
“En Bogotá en el 2015 entregamos más de 13,7
mil toneladas de producto y apoyamos 951 organizaciones en la capital y los
municipios cercanos con más de 258 mil personas beneficiadas, pero queremos
hacer más”, afirma el padre Saldarriaga.
Según las cifras reveladas
por Simón Gaviria Director del Departamento Nacional de Planeación, en el campo
se pierden la mayor parte de las frutas y verduras con un 58% y las raíces y tubérculos con un 49%; frente a esta
realidad el Banco de Alimentos de Bogotá responde con el Programa de
Recuperación de Excedentes Agrícolas (PREA) que permite recuperar desde los
mismos cultivos los productos que no se van a aprovechar, contribuyendo a
mejorar las condiciones de vida de las familias necesitadas en la ciudad y en
el campo.
Recientemente, el Banco de
Alimentos en alianza con Corabastos, inauguró un centro de acopio con el lema
“Alimenta más, desperdicia menos” para recuperar alimentos que por su
maduración, tamaño o forma ya no son comercializables, pero son aptos para el
consumo humano como otra importante estrategia para disminuir el desperdicio
Con el apoyo de más de 300
donantes entre empresas y almacenes de cadena se han recibido frutas, verduras,
lácteos, cárnicos, abarrotes, bienes de consumo, que significan vida y
esperanza para las poblaciones más vulnerables de la ciudad y municipios
cercanos.
En 2015 el Banco benefició
a 83.036 niños y niñas, 27.229 jóvenes, 23.324 adultos, 8.169 adultos mayores y
27.229 familias, que gracias a su gestión contaron diariamente con un alimento
digno y saludable, mejorando su calidad de vida.
En donaciones en especie,
el Banco recibió $ 26.175 millones de pesos de empresas como Alquería, Nutresa, Grupo Éxito, P&G, Olímpica,
Colombina, Pepsico y Alkosto. Además, se recibieron donaciones en efectivo estimadas
en $1.809 millones de pesos provenientes
de organizaciones como Fundación Éxito, Liberty Seguros, Colpatria entre otras
empresas que han encontrado en el banco un aliado estratégico en
Responsabilidad Social Empresarial.
En
sus primeros 15 años de operación el Banco ha logrado constituirse como
un líder en la recuperación de alimentos y canalización de recursos para
organizaciones sociales de base que atienden población vulnerable. “En verdad,
la experiencia de estos años de duro trabajo ha ido haciendo realidad el lema
de nuestro banco “JUNTOS CONTRA EL
HAMBRE”, Demostrando que la unidad entre los distintos sectores - empresarios,
organizaciones sociales, supermercados, productores y la Iglesia Católica-
continúa dando excelentes resultados, creando entre todos una sociedad más
justa y solidaria.” Afirma el Señor Cardenal Rubén Salazar Gómez.
En Colombia existen 19
bancos unidos por la Asociación de Bancos de Alimentos de Colombia, ABACO,
quienes en el 2015, según su directora Ana Catalina Suárez, rescataron 22 mil
toneladas de producto en todo el territorio nacional.
Como dijo el Papa Francisco, con
ocasión del Año de la Misericordia, juntos contra el hambre y el desperdicio: “La
parábola de la multiplicación de los panes y los peces nos enseña precisamente
eso: que cuando hay voluntad, lo que tenemos no se termina, incluso sobra y no
se pierde”.
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