14 DE MARZO: DÍA MUNDIAL DEL SUEÑO
¿SABÍAS QUE PUEDES TENER
UNOS DULCES SUEÑOS GRACIAS AL COBRE?
En
este mes de marzo celebramos día mundial del sueño, por esto es importante
tener en cuenta que el cobre puede llegar a ser un aliado del buen dormir,
evitando alteraciones por diversos factores que nos rodean.
En
cifras, por ejemplo, según los resultados arrojados por la Encuesta Nacional de
Salud en 2011, en Chile alrededor del 63% de la población experimentan algún
tipo de trastorno del sueño, es decir que 6 de cada 10 chilenos no duerme bien.
El 68,4% de las personas, entre 15 a 24 años, sufre problemas para conciliar el
sueño, aunque las mujeres (75%) de ese tramo etario son las más afectadas. De
igual forma, en el mismo año el Centro Nacional de Desórdenes del Sueño de
Estados Unidos mencionó que entre el 30% y el 40% de las personas en algún
momento de su vida han sufrido de insomnio.
Algunas
causas se atribuyen a la presencia de la tecnología en nuestras ya agitadas
vidas, (videojuegos, computadora, celulares), así como también al exceso de
“carrete”, y malos hábitos como el fumar, beber alcohol y comer exceso de
grasas.
Conocida
son las recetas de la abuela, respecto a consumir ciertas infusiones de hierbas
calientes antes de dormir, para alcanzar un sueño placentero y relajado. La
industria farmacéutica aporta a aumentar estas opciones por un buen dormir
mediante el consumo de vitaminas, minerales y suplementos.
Las
vitaminas y minerales son grandes y esenciales somníferos para ayudar a
mantener un sueño saludable. La mejor fuente de nutrientes proviene de los
alimentos frescos. Sin embargo, con el agotamiento de los suelos, los pesticidas,
y nuestros malos hábitos alimenticios, no permiten absorber la cantidad
adecuada de cada nutriente directamente de los alimentos.
Un
desequilibrio de cobre y bajos niveles de hierro pueden causar falta de sueño.
El cobre ayuda a la noradrenalina, una sustancia química responsable de la
activación general del cerebro y la más importante involucrada en el sueño.
Es
por esto que consumir una dieta rica en cobre se vuelve esencial si de
conseguir un relajante sueño se trata. Pero eso no es todo, bajos niveles de cobre
pueden no sólo alterar nuestro sueño. En el largo plazo, puede precipitar un sinnúmero de condiciones
inflamatorias y degenerativas, incluyendo osteoporosis y enfermedades cardio
vasculares. También afectar el desarrollo del feto, sobretodo en el último
trimestre de gestación, ya que es cuando se necesita más del metal para
asegurar un desarrollo neuronal apropiado.
El
cobre se puede encontrar principalmente en legumbres, carnes rojas, pescados y
mariscos, frutos secos, arroz, entre otros alimentos. A continuación una tabla
con aquellos alimentos ricos en cobre que pueden beneficiar no sólo un buen
dormir, sino que un buen estado de salud en general.
·
Tabla de
alimentos ricos en cobre
ALIMENTOS CONTENIDO DE COBRE
MG/100G
Camarón de tierra 1.48
Salmón 0.03
Camarón de río 0.64
Langostino 0.09
Almeja de Río 0.11
Arroz 0.3
Ostra 8.13
Harina 0.26
Moluscos frescos 0.48
Avena 0.45
Cerdo 0.11
Trigo 0.83
Carne de vaca 0.16
Castaña de Cajú 1.43
Pollo 0.07
Maní 0.68
Pollo de hueso negro 0.26
Nuez 2.14
Hígado de pollo 0.35
Avellana 3.03
Hígado de pato 0.28
Champiñones 0.4
Huevos 0.15
Porotos 1.27
Huevos de pato 0.11
Soya 1.35
Pato 0.21
Miel 0.03
Manzana 0.06
Tomates 0.06
Peras 0.62
Repollo 0.05
Leche 0.02
Yogurt 0.03
No hay comentarios:
Publicar un comentario