UNIVERSIDAD LA GRAN COLOMBIA REALIZA PATENTE CON PITAHAYA PARA EL TRATAMIENTO DE ENFERMEDADES DEGENERATIVAS
La Superintendencia de Industria y Comercio concedió la patente de invención al proyecto denominado 'Proceso para la encapsulación de polifenoles de pitahaya amarilla por secado por electro atomización y jeringa', desarrollado por Laura Sofía Torres Valenzuela y Johanna Andrea Serna Jiménez, docentes del programa de ingeniería agroindustrial de la a la universidad La Gran Colombia, sede de Armenia.
