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 DEL SUSHI AL RAMEN, ASÍ SE DISFRUTA EN TANOSHII, LA JOYA GASTRONÓMICA DE MARRIOTT CALI

·         Tanoshii —Asian Cuisine & Lounge Bar en Marriott Cali: el aroma a jengibre y el golpe del wok te llevan de Cali a Asia sin moverte de la mesa.

·         Ramen de cerdo con caldo cocinado 72 horas y Mongolian Beef salteado al wok con aroma a jengibre y arroz perfumado; Mongolian Beef salteado al wok y un Gin Drop con romero y tónica, el balance perfecto entre fuego y frescura.

En Cali, a un costado de la Avenida 8 Norte, hay un espacio donde Asia se sirve en colores, aromas y texturas que atrapan desde el primer instante. Es Tanoshii — Asian Cuisine & Lounge Bar, la experiencia gastronómica de Marriott Cali, donde la cocina abierta deja ver el baile del wok, las brasas encendidas y el corte preciso del sushi, mientras el aire se impregna de jengibre, mirin y mar. Entrar es dejarse envolver por una mezcla de luces cálidas, mesas de madera y el murmullo de copas que anuncian que aquí la comida no solo se prueba: se vive.

Todo puede empezar con una ensalada que parece sencilla, pero que encierra un equilibrio perfecto de sabores y texturas: la Ensalada Sunomono, donde el pepino marinado en vinagre agridulce refresca la boca, las algas wakame aportan un toque marino apenas salino y los palmitos de cangrejo completan el conjunto con una suavidad que invita a seguir explorando.