EN EL DÍA INTERNACIONAL DE LA MUJER, CHOCOLATES RICOS EN COBRE
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Una dieta rica en Cobre
es sinónimo de bienestar, salud y en muchos casos, brinda las herramientas
necesarias para que el cuerpo humano funcione adecuadamente.
Mucho se ha dicho sobre el
chocolate: que sube el ánimo, que se encuentra dentro de los alimentos que
ayudan a controlar la presión arterial, que produce insomnio o que comer
chocolate al desayuno ayuda a adelgazar.
Pero, no es muy común oír hablar de que es un alimento rico en cobre,
elemento esencial para la vida y para el cuerpo humano, especialmente para los
niños en crecimiento y desarrollo.
Según
un estudio dado a conocer hace algunos años en la publicación Nutrition
Research, los bombones y demás productos de chocolate son los que contribuyen
con la más alta cantidad de cobre a la dieta diaria. Otra investigación,
publicada en Journal of Nutrition, reveló que en algunos casos, ciertas
personas, obtienen de productos elaborados con chocolate más del 50% del cobre
que ingieren a diario.
