EN BOGOTÁ SE CELEBRA LA FIESTA DE INDEPENDENCIA DE COLOMBIA CON LA MEJOR GASTRONOMÍA
El restaurante Basilic del Hotel Sofitel Bogotá Victoria Regia tiene una propuesta típica colombiana en el Brunch tipo Barril para celebrar esta fiesta
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Las tradicionales obleas, el ceviche cartagenero, el imperdible ajiaco con pollo o la lechona son solo algunas de las preparaciones que harán parte del Brunch para celebrar la independencia de Colombia el próximo domingo 23 de julio.
Para Nicolas Heftre, gerente general de Sofitel Bogotá Victoria Regia “queremos mostrar una propuesta con recetas colombianas tradicionales para celebrar esta fiesta nacional tan importante para nosotros. Nuestro chef colombiano Néstor Mesa y su equipo de cocina han logrado con este menú llevarnos por un recorrido a las diferentes regiones del país a través de sus sabores y sus tradiciones gastronómicas y eso es lo que queremos transmitir a nuestros visitantes el domingo 23 de julio”.
