EL PACÍFICO Y EL CARIBE ANFITRIONES DE LA CENA “COCINANDO ESPERANZAS” DE LA CORPORACIÓN MANO AMIGA
En esta ocasión los chefs
invitados son Margarita Estupiñán y Guillo Vives, quienes deleitarán a sus
comensales con las delicias de la comida del Pacífico y del Caribe. La Corporación
organiza esta cena benéfica, que bajo el nombre “Cocinando Esperanzas”, pretende
recaudar fondos para la construcción de un aula de clase para el Colegio Mano
Amiga Zipaquirá y así ampliar su cobertura educativa.
La educación de los niños de escasos recursos de Colombia tendrá
un nuevo impulso en el 2015. La Corporación Mano Amiga, que trabaja
transformando la vida de los pequeños, realizará este 10 de noviembre otra
actividad para recaudar fondos que le permitan seguir consolidando esta causa
social en el país.
Cocinando Esperanzas es una cena benéfica que
bajo el lema “Pacífico + Caribe un océano de esperanzas”, estima recaudar como
mínimo $75 millones para adecuar las aulas de clase de su colegio ubicado en
Zipaquirá, Cundinamarca. El evento se realizará en Gaira Café Cumbia House y será
apadrinado por dos chef representantes de la gastronomía del Pacífico y del
Caribe.
En la cena se ofrecerá un Menú Degustación de cuatro tiempos y
postre, el cual será preparado por Margarita Estupiñán, chef invitada en
representación de la gastronomía del Pacífico y dueña del Restaurante Basilea
en Santa Marta. Por el otro lado, estará Guillo Vives (hermano de Carlos
Vives), chef anfitrión y representante del Caribe. Para esta oportunidad hemos
querido realizar la cena con el tono alegre de la música y el deleite de los
sabores de nuestras costas.
