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domingo, 12 de enero de 2025

 MAURIZIO DI MUNNO SE INCORPORA A JW MARRIOTT BOGOTÁ COMO NUEVO CHEF EJECUTIVO

Con una carrera marcada por premios y experiencias en grandes destinos, Maurizio Di Munno llega al JW Marriott Bogotá con la misión de dar vida a menús innovadores, de calidad inigualable y hechos para sorprender.

Con su talento internacional, el nuevo chef busca llevar la cocina del JW Marriott Bogotá a un nivel excepcional, manteniendo siempre un enfoque en la creatividad y el servicio personalizado.

JW Marriott Bogotá, una propiedad operada por Real Hotels & Resorts que hace parte del portafolio de 31 marcas extraordinarias de Marriott International, anunció hoy la designación de Maurizio Di Munno como su nuevo Chef Ejecutivo. Con una talentosa y galardonada experiencia internacional, di Munno ha dejado una marca indeleble en diversos restaurantes, hoteles y proyectos gastronómicos en España, Inglaterra, Ecuador, Francia e Italia, entre otros países.

En su nuevo rol como Chef Ejecutivo del JW Marriott Bogotá, Maurizio Di Munno asumirá la responsabilidad de liderar los equipos de cocina del hotel, impulsando la creatividad en la elaboración de menús innovadores y elevando los estándares gastronómicos de la propiedad.

jueves, 21 de marzo de 2024

Cuon, el gran comedor de Asia, llega hasta Nariño.

 VEN A COMER EN MANADA Y PRUEBA LO MEJOR DE LA GASTRONOMÍA DE ASIA EN UN SOLO LUGAR

De la mano del chef dos estrellas Michelin Juan Manuel Barrientos, se inaugura en la terraza del edificio Hito Av, CUON, el restaurante con la mejor comida asiática.

Los comensales encontrarán en Cuon un menú con gran variedad de entradas y platos para compartir en manada, que ofrece sushi, gyozas, ramen, poke bowls y baos, además de una amplia selección de bebidas: cócteles, tés, sakes, vinos y toda clase de licores.

Cuon llega Pasto a través de la sociedad KANJI una alianza estratégica de empresarios pastusos y paisas.

A la terraza del edificio Hito AV.  llega Cuon para seguir transformando Pasto. El afamado chef con dos estrellas Michelin Juan Manuel Barrientos, es el encargado de diseñar este sueño gastronómico: un rooftop con los mejores sabores asiáticos.