COLOMBIA ALISTA SU PARTICIPACIÓN EN LA COPA AMÉRICA DE LOS CHEFS
Este certamen también se convierte en el primer paso para la selección del equipo que representará a las Américas en la final mundial del reconocido Concurso Bocuse D´OR
El equipo colombiano de cocina liderado por el chef colombiano Diego Torres llega este 12 y 13 de junio a New Orleans a representar a Colombia en la Copa de los Chefs o Bocuse d'Or América. Este es el primer paso para pasar a la final del concurso más importante del mundo que la gastronomía que se hará en enero del 2025 en Lyon Francia.
En este sentido, el chef Dominique Oudin quien trabajó con el mismo Paul Bocuse y es el Presidente del Concurso en Colombia dice: “este es uno de los eventos más importante del sector de la gastronomía. Un certamen que fomenta la creatividad e innovación culinaria y la plataforma perfecta para que los chefs colombianos muestren el gran crecimiento que hemos tenido en los últimos años”.
