CHILE PRESENTA EN EL PAÍS SUS PRODUCTOS ORIGINARIOS, UNA FUENTE DE SALUD Y BIENESTAR ANCESTRAL
ü Alimentos como el ají merquén, maqui, murta, los dips de ajo chilote y los chips de camote, son el tesoro alimenticio de las comunidades chilenas, Aymara, Quechua, Mapuche, Rapa Nui, Diaguita y Kawesqar, que buscan llegar a las mesas de los colombianos.
ü El próximo jueves 18 de agosto, la oficina comercial de ProChile en Colombia, realizará un Instagram Live, con la participación de la reconocida chef chilena, Pilar Rodríguez y el chef colombiano del restaurante Celele, Jaime Rodríguez, para dar a conocer la versatilidad de estos productos ancestrales en la cocina tradicional.
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| Camote |
El consumo de alimentos nativos cobra cada día más importancia en el mundo debido a los innumerables beneficios para salud y su aporte nutricional, en contraste a los alimentos procesados e industrializados, que se encuentran en el mercado.
