CARLOS GAVIRIA,
CHEF INVITADO AL FESTIVAL DE COCINA TRADICIONAL COLOMBIANA DE LA PESQUERA
JARAMILLO
ü Este festival se
celebrará durante el mes de septiembre e irá acompañado de la mejor selección
de vinos de la Casa Pedro Domecq Colombia
El colombiano Carlos Gaviria, chef y
docente de gastronomía, es el invitado especial para el festival de cocina
tradicional del restaurante Pesquera Jaramillo. Este festival se celebrará
durante el mes de septiembre e irá acompañado de la mejor selección de vinos de
la Casa Pedro Domecq Colombia. Carlos Gaviria fue galardonado recientemente por
su libro “Técnicas de la Cocina Colombiana”, catalogado como el mejor libro de
cocina y vino mundial por los Gourmand World Cookbook Awards 2017.
