CARMEN ÁNGEL EXALTA EL PACÍFICO COLOMBIANO PARA 8ª EDICIÓN DE ‘KALLEY ES COLOMBIA’
La famosa chef, que realizó sus estudios en gastronomía en uno de los mejores institutos de cocina en el mundo Le Cordon Bleu, en San Francisco, y es reconocida por la ser la creadora de los restaurantes Carmen, Moshi, Don Diablo y Sushi Bar, ya ajusta dos años promoviendo junto a Kalley la riqueza y variedad de la gastronomía colombiana, este año da a conocer las tradiciones propias del Pacífico colombiano, región que contempla varios elementos especiales que impregnan de sabor las cocinas de los colombianos.
