La Feria se realiza del 18 al 21 de septiembre en el Centro Comercial Unicentro en Bogotá Av. 15 No. 124 - 30.

92 CHARLAS, CONFERENCIAS Y SHOWS DE COCINA SE PRESENTAN EN LA CUARTA VERSIÓN DEL SALÓN DEL QUESO

-       Entre los conferencistas invitados estarán Fiorenzo Finco, director del consorcio Grana Padano, de Italia; Xavier Thuret, Master Chef de Lactalis, de Francia; y Siegfried Barthelmes, Chef Experto de Zenú.

Versión anterior - Salón del Queso

La cuarta versión del Salón del Queso ofrece a sus visitantes diferentes charlas, conferencias y shows de cocina, que expertos queseros, tanto nacionales como internacionales, presentan a sus visitantes durante los cuatro días de la feria.

Para el disfrute de los asistentes hay un gran delicatesen, una cocina para demostraciones culinarias permanentes, dos salas de conferencias, zonas de descanso y diversión para niños y adultos. Además, este año se cuenta con un gran bar donde se pueden encontrar diferentes cocteles y bebidas que se acomodan muy bien como maridaje de este producto.