35.000 ASISTENTES Y 5.000 KILOS DE QUESO VENDIDO
EN EL SALÓN DEL QUESO 2018
Durante cuatro días, el Salón del Queso contó con la asistencia de 35.000 personas quienes tuvieron la oportunidad de probar más de 300 variedades de quesos, entre los nacionales más vendidos se destacó con 90 kilos, el queso mozarella El Bambino de La Ratonera, productor de Briceño, Cundinamarca.
“Estamos agradecidos con Carulla que nos dio la oportunidad de estar por primera vez en el Salón del Queso junto a marcas grandes de mucha trayectoria, como pequeños productores nos sentimos orgullosos de estos resultados, tener el queso más vendido quiere decir que estamos haciendo muy bien nuestro trabajo llevando a los clientes productos 100% artesanales, frescos y de calidad”, dijo Jessica Zangen fundadora de la Ratonera.
