EL RESTAURANTE COLOMBIANO “EL CHATO” FUE CALIFICADO COMO EL 33 MEJOR DEL MUNDO, SEGÚN “THE WORLD’S 50 BEST RESTAURANTS” 2023
● The World’s 50 Best Restaurants 2023, realizó su ceremonia de premiación este martes 20 de junio en Valencia, la ciudad anfitriona que recibió líderes de la alta gastronomía mundial.
● El Chato, el restaurante del chef colombiano Álvaro Clavijo, fue premiado en el puesto 33 en la lista de los 50 mejores restaurantes del planeta.
● Ascendió 50 posiciones frente al año pasado, cuando ocupó el puesto número 83 en este ranking internacional.
The World’s 50 Best Restaurants, se celebra desde el 2002 y es uno de los listados más importantes de la gastronomía, su objetivo es presentar un ranking de los mejores restaurantes del mundo, destacando principalmente a sus chefs y el trabajo desarrollado en el campo culinario.