DESPIERTA LOS SENTIDOS DE MAMÁ CON AVENA AL ESTILO TIRAMISÚ
La avena es una fuente saludable de vitaminas, minerales, fibra y contiene pequeñas cantidades de melatonina, una hormona natural que desempeña un papel fundamental en la regulación del ciclo de sueño. Esto puede ayudar a mejorar la calidad del descanso, algo que todas las mamás merecen.
Adicionalmente, la avena es un alimento completo en sí
mismo. Rica en proteínas, carbohidratos, lecitina, hierro, fósforo y ácidos
grasos esenciales; su versatilidad en la cocina la convierte en un ingrediente
ideal para una amplia variedad de recetas. Desde deliciosos desayunos hasta
tentadores postres, e incluso nutritivos batidos, la avena siempre añade un
toque especial a cualquier plato.
Por lo anterior, la compañía colombiana Alimentos Polar, y sus marcas Avena Quaker® y Don Pancho, presentan este exquisito tiramisú de avena que no solo deleitará su paladar, sino que también cuidará de su bienestar.
Tiramisú de Avena
INGREDIENTES
●
2
tazas de Avena Quaker® en hojuelas
● 1 cucharada de cacao en polvo
● 1/4 de taza de miel
● 1 cucharada de semillas de chía
● 1 cucharada de mantequilla de maní
● 1 taza de café
● 1/2 taza de yogurt griego, 1 cucharada de
queso crema y miel al gusto.
● Cacao en polvo
PREPARACIÓN
● En un tazón grande, mezcla la
Avena Quaker® en hojuelas, el cacao en
polvo, las semillas de chía y la mantequilla de maní hasta que estén bien
combinados.
● Agrega la miel y el café a la
mezcla y revuelve hasta que todos los ingredientes estén completamente
incorporados.
● Cubre el tazón con una tapa o
plato y refrigera la mezcla durante al menos 3 horas o durante toda la noche
para permitir que los sabores se mezclen y la avena se ablande.
● Mientras tanto, prepara la
crema mezclando 1/2 taza de yogur griego con 1 cucharada de queso crema y miel
al gusto en otro tazón pequeño. Mezcla bien hasta obtener una crema suave y
homogénea.
● Cuando esté lista la avena,
sirve porciones en tazones individuales y agrega una cucharada generosa de la
crema preparada sobre cada porción.
●
Espolvorea un poco más de cacao en polvo sobre la crema
como decoración.
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