MARCELA LOVEGROVE, LA MAESTRA DEL FOOD STYLING LLEGA A COLOMBIA
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| Marcela Lovegrove |
Por primera vez en Colombia tendremos la visita de
Marcela Lovegrove, reconocida Food
Stylist argentina que visitará el país para compartir sus conocimientos a través de dos talleres
que dictará los días sábado 10 y domingo
11 de marzo.
Los talleres, que buscan introducir a los
participantes en el fascinante mundo del food
styling, no son excluyentes, sino complementarios entre sí. El ABC del food styling busca acercar a
los participantes para que comprendan el
concepto del food styling, su
función y alcance. Allí podrán ver claramente la diferencia entre cocinar para
comer y cocinar para la cámara. En Técnicas
Básicas de food styling se enseñan los paso a paso de las técnicas
aplicadas a: sándwiches, pastas, ensaladas, sopas y caldos y conceptos básicos
aplicados a la pastelería. Además, se compartirán tips y secretos a tener en cuenta
cuando se hace fotografía de alimentos. “Quiero
que un plato se exprese en toda su dimensión. Que su aspecto dé
cuenta de su sabor, olor, textura”, afirma Lovegrove.
Cada uno de los talleres es dictado en una jornada
completa con una duración de 8 horas, que incluye una demostración fotográfica
a cargo de Marcela acompañada por un/a fotógrafo/a profesional especializado en
gastronomía. Para tomarlos no se requiere tener conocimiento alguno en
fotografía, cocina o food styling y
es por esto que a los talleres de Marcela asiste público diverso, en el que se
encuentran cocineros, chefs, pasteleros, bloggeros, instagramers,
comunicadores, publicistas, directores de arte, fotógrafos, emprendedores,
dueños de bares y restaurantes y profesionales del cine y la TV , entre otros.
Marcela, quien empezó su carrera en el área de la
publicidad, se dedica al food styling
como una inclinación natural hacia la estética y la
gastronomía. A lo largo de 40 años se profesionalizó
con tiempo, esfuerzo y agudeza en un oficio que la apasiona.
Ha trabajado con marcas de primer nivel alrededor del mundo, destacando su trabajo en
áreas como la producción y preparación de alimentos utilizados en comerciales
de TV, videos, tomas fotográficas para envases, recetarios, revistas y
publicidad comercial. El año pasado Marcela se lanzó como presentadora en el
programa “Recetas de familia” del canal El Gourmet.
Desde el 2014 Marcela Lovegrove decidió compartir
sus conocimientos con nuevas generaciones e interesados en el food styling, razón por la cual,
organiza y dicta sus talleres especializados.
Acerca de los talleres:
El ABC del food styling con práctica
fotográfica
Fecha: Sábado 10 de marzo de 2018
Duración: 8 horas
Lugar: Hotel Best Western Plus Parque de la 93 -
Calle 93 No. 13-71.
Inversión:
1era etapa (10 primeros cupos o hasta el 19 de
febrero, lo que primero ocurra) - $507.000**
2da etapa (35 cupos, hasta el día del evento) -$564.000**
Técnicas Básicas de Food Styling con
práctica fotográfica
Fecha: Domingo 11 de marzo de 2018
Duración: 8 horas
Lugar: Hotel Best Western Plus Parque de la 93 - Calle 93
No. 13-71.
Inversión:
1era etapa (10 cupos o hasta el 19 de febrero, lo
que primero ocurra)
$507.000**
2da etapa (35 cupos, hasta el día del evento) –
$564.000**
** Los participantes que asistan a los dos talleres
solo tendrán que invertir la suma de $888.300
en primera etapa y $987.000 pesos en
segunda etapa.
Venta de boletería – http://eventry.co/
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