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Café
Quindío, una marca 100% colombiana, incursiona en la producción y
comercialización de monodosis de café, una tendencia que va en aumento y
que cada vez conquista a más consumidores en el mundo.
Café Quindío ahora ofrece cápsulas de café 100% colombiano, tostado y
encapsulado en su origen, compatible con las máquinas Nespresso.
Las cápsulas son una propuesta novedosa que recoge la experiencia
de la marca de más de 25 años con la calidad y el sabor del café del
corazón de Colombia.
Las cápsulas son 100% biodegradables y compostables, hechas con
materiales renovables a base de caña de azúcar. Se biodegradan por acción
microbiológica bajo procesos de compostaje en un corto periodo de tiempo,
sin dejar residuos visibles ni tóxicos que afecten el medio ambiente. Una
vez utilizadas se recomienda depositarlas en la basura de desechos
orgánicos.
La compañía anunció, que si bien está en la capacidad de producir
70 cápsulas por minuto, gracias a la última tecnología de encapsulado, su
orientación sigue siendo asegurar que los clientes siempre disfruten una
excelente taza de café en cada preparación.
En la primera etapa se venderán en las 25 tiendas Café Quindío del país y
en la tienda virtual www.cafequindio.com.co.
En la segunda etapa se comercializarán a través de los almacenes de
cadena para que los consumidores tengan acceso a las cápsulas de café de
una manera fácil y rápida. Café Quindío tiene presupuestado en el primer
año vender 1.000.000 de cápsulas de café, pronóstico que irá acompañado
del desarrollo de nuevas variedades de cápsulas saborizadas, línea de tés
y endulzados con panela. Además, se explorarán oportunidades de mercado a
través de sus clientes en 7 destinos internacionales: Emiratos Árabes,
Estados Unidos, Rusia, Reino Unido, Suiza, Chile y Alemania.
Se lanzarán al mercado cinco referencias de café, donde los consumidores
podrán disfrutar diferentes intensidades y notas de sabor. Estas incluyen
los perfiles de taza que actualmente Café Quindío ofrece a sus
consumidores y nuevos perfiles de diferentes pueblos del Quindío.
Además, la empresa tendrá disponible una edición limitada de máquinas de
café para la preparación de las cápsulas.
El mercado
El consumo en mono dosis en los diferentes sistemas de cápsulas viene
creciendo en todo el mundo. El 35% del café en Europa ya se da en este
tipo de sistema según Euro monitor. En Colombia esta tendencia es
relativamente nueva, aunque viene afianzándose con distintos
competidores.
Basados en la información pública reportada a la DIAN respecto a las
importaciones y exportaciones de Colombia, se conoce que Nespresso
importó entre enero del 2014 y octubre de 2015, aproximadamente 3
millones y medio de cápsulas y 19.000 máquinas para la preparación de
este producto.
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