RECETAS PARA SOLTEROS
ESTOFADO DE LENTEJAS
Y SALCHICHA EN CERVEZA
De 1 a 2
porciones
Productos: Microflash 800 ml.
Ingredientes:
1 tz. De lentejas lavadas
¾ tz. De zanahoria cortada en cuadritos
1 tz. De tomates en conserva picados
½ tz. De cebolla cabezona picada
3 tzs. De cerveza rubia
1 diente de ajo finamente picado
1 papa pastusa pelada y cortada en cubos
½ cdta. De cominos en polvo
1 cda. De aceite vegetal
1 cdta. De mantequilla
Sal y pimienta
Preparación:
1.
En una olla calienta el aceite vegetal y sofríe la cebolla, ajo y
zanahoria picada por 2 minutos, luego incorpora las salchichas cortadas en
rodajas delgadas y sofríe hasta que estén crocantes en los bordes y sazona con
cominos.
2.
Incorpora el tomate y mezcla con los demás ingredientes, agrega las
lentejas previamente lavadas, saltea por un minuto e incorpora la cerveza, sal
y pimienta, baja el fuego a medio/bajo y cocina hasta que las lentejas estén
blandas y la cerveza se haya reducido casi a la mitad.
3.
Finaliza agregando la mantequilla y mezclando. Sirve en tu Microflash Tupperware de 800 ml donde podrás
transportar esta deliciosa y nutritiva receta para disfrutar en cualquier
lugar, recuerda levantar la Válvula de Vapor
ubicada en el sello del recipiente antes de calentar tus alimentos en el
microondas.
DIP DE CILANTRO
Y VERDEO
Productos: Mini Turbo Chef
Ingredientes:
1 tz. De Queso mascarpone (puede ser
remplazado por queso para untar)
1 hoja larga de cebolla de verdeo
(cebolla larga)
1 rama de cilantro
El zumo de medio limón de tamaño
promedio
½ cdta. De ajo en polvo
Sal y pimienta
Pasa bocas al gusto para acompañar
Preparación:
1. Lava el cilantro y la cebolla de
verdeo, corta en trozos más pequeños y procésalos en el Mini Turbo Chef
junto con el zumo de medio limón hasta que estén finamente picados.
2. En un tazón mezcla el queso con
la cebolla y el cilantro picados, sazona con ajo en polvo, sal y pimienta.
3. Sirve como acompañamiento para
tus pasa bocas salados o como aderezo para pastas.
SMOOTHIE DE MANGO
1 Porción
Productos: Batilisto
Ingredientes:
1 tz. De pulpa de mango
1 tz. De yogur griego
½ tz. De leche
½ cdta. De Canela en polvo
½ cdta. De jengibre macerado
Miel de anejas al gusto
1 pizca de pimienta negra molida
Preparación:
1.
Agrega todos los ingredientes al Batilisto,
ubica el Aspa Mezcladora, sella y
agita enérgicamente hasta obtener una mezcla homogénea.
2.
Refrigera hasta que esté suficientemente frio o sírvelo acompañado de
cubos de hielo. Esta receta es ideal para el desayuno por el aporte energético
que brinda.
Ensalada de pasta con tornillos
3 Porción
Productos: Multiflash , Ultra
tazón mini
Ingredientes:
250 g pasta de tornillos
100 gr palitos de cangrejo
200 gr tomates cherry
2 huevos duros
1 cebollin
1 lata atún en aceite
Acompañamiento:
Acompañamiento:
2 cucharadas aceite de oliva
2 cucharaditas zumo de limón
Aceite y sal al gusto
Preparación:
1. Agregamos la pasta en tornillo en el Multiflash con agua hasta que la cubra
completamente, una vez en el microondas subiremos la potencia al máximo, como
no todos los hornos microondas son iguales cocinaremos por 5 minutos, 3 veces,
esto nos dará el control de cocción de nuestra deliciosa pasta.
2. Cortamos los
palitos de cangrejo, los tomates cherry por la mitad, los huevos duros y la
cebollin, mezclamos todo con el atún y la pasta.
3. En un Ultra tazón mini
ponemos las dos cucharadas de aceite de oliva, batimos un poco, lo justo para
emulsionar, mezclamos con las dos cucharaditas del zumo de limón y la sal.
4. Vertemos el acompañamiento por encima de la
ensalada.
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