GRAN ALIANZA ENTRE RED KNIFE Y JACKSON FAMILY WINES EN LA CIUDAD DE CARTAGENA
* Esta alianza se da entre RED KNIFE by
Allure Hotels by Karisma Hotels & Resorts, el
restaurante de la prestigiosa cadena mexicana Karisma
Hotels & Resort, con los más altos estándares de calidad y servicio, y
Jackson Family Wines, uno de los mayores productores de vinos en el mercado
norteamericano.
* Con
este lanzamiento los comensales de RED KNIFE vivirán experiencias gastronómicas
especiales.
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| De izquierda a derecha: Federico Trujillo-Dario Herrera- Charlie Otero-Jeroen Hanlo |
Por
primera vez en nuestro país Jackson Family Wines (JFW), una empresa familiar
fundada en 1982 en el estado de California y dueños de la marca comercial
Kendall-Jackson, se une con un restaurante colombiano de alta calidad como RED
KNIFE de Allure by Karisma, para garantizar experiencias de la mejor calidad en
la ciudad de Cartagena, epicentro de la cultura el arte y la vida nocturna.
“Gracias
a esta importante colaboración las dos marcas esperan posicionarse como referente
único y especial en las noches Cartageneras, donde locales y visitantes podrán
disfrutar de los mejores platos de autor especiales para compartir, acompañados
de los inigualables vinos de la casa Jackson Family Wines” Agrega Darío Herrera, chef ejecutivo de RED KNIFE.
Para
celebrar esta Alianza las dos marcas se unirán en una vibrante noche llena de exclusividad
y sofisticación en el restaurante RED KNIFE con el maridaje de los exclusivos
vinos de JFW y la comida -bajo el concepto gastronómico desarrollado por el
premiado chef mexicano Jonatan Gómez Luna - el show del Chef colombiano
Federico Trujillo y los platillos de autor de Charlie
Otero.
Como
invitado especial de la reconocida marca de vinos, el Sr Randy Ullom, Maestro
en vinos del viñedo Kendall Jackson -propiedad de Jackson Family Wines-, hablará
de la importancia de esta alianza, del por qué su prestigiosa casa se fija en
Colombia y de su extensa alianza con la cadena Karisma Hotels & Resorts. De
igual forma, Jeroen Hanlo, Vicepresidente de Operaciones de Alimentos y Bebidas
de Karisma Hotels & Resorts, hablará del concepto Gourmet inclusive que
caracteriza a la cadena y de lo que esperan con este nuevo lanzamiento.
“Al igual que en los hoteles de
Karisma Hotels & Resorts en el caribe mexicano, Jackson Family Wines tiene
como cometido llenar de nuevas experiencias a los comensales colombianos, que
se caracterizan por ser amantes de la buena mesa, la vida nocturna y por
supuesto el vino, perfecto para toda ocasión y qué mejor que en la alucinante
ciudad de Cartagena”
afirma Jeroen Hanlo, Vicepresidente de Operaciones de Alimentos y Bebidas de
Karisma Hotels & Resorts.
El
Sr Randy Ullom lleva vinculado a Jackson Family Wines desde 1993, durante su
juventud trabajó en Chile -uno de los mayores productores de vinos del mundo-
en donde aprendió de los mejores y afinó sus sentidos acerca de las
características más importantes de esta bebida. Durante su experiencia en
Kendall Jackson, Ullom fue designado en 1997 como WineMaster para la compañía.
En 2006 fue nombrado Director de Operaciones gracias a sus habilidades e importante
conocimiento del vino en todo su proceso desde la uva hasta la copa, lo que lo
hacer un invitado de honor para dar a conocer lo mejor de la casa JFW en
Cartagena.
“La nueva oferta de vinos de Kendall-Jackson
en RED KNIFE se une a las más de 100 etiquetas de vino que tiene el
restaurante, lo que le da a nuestros comensales más opciones exclusivas de
disfrutar de un excelente vino y una excelente comida”, explica Mónica Siegert,
gerente comercial de RED KNIFE.
Entre
la selección de Kendall-Jackson para RED KNIFE de Allure by Karisma se
encuentran vinos chilenos, franceses, italianos, californianos, de diversas cepas,
directamente traídos de la cartera de la familia que comprende más de 40
bodegas de renombre en el mundo, y que a más de 30 años de su fundación, han
ganado más de 127 medallas de las cuales 36 han sido de oro en diferentes
competencias del mundo.
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