LA PIÑA COLADA CUMPLE 60 AÑOS
Este año, la Piña Colada, uno de los cócteles con ron más conocidos del mundo, celebra su 60 aniversario. El cóctel, sinónimo de puestas de sol y playas de arena blanca, se creó por primera vez en Puerto Rico y se conoce como la bebida nacional de la isla.
Durante 60 años la dulce combinación de la crema de coco, jugo de piña, ron y hielo picado, ha sido un homenaje a los sabores tropicales y renombradas destilerías de ron de Puerto Rico.
Aunque los verdaderos orígenes del cóctel son discutidos, los puertorriqueños dan fe de la propiedad de esta bebida emblemática. De hecho, en la isla hay una gran oferta de Piña Coladas que mantiene viva la tradición.
Si usted visita Puerto Rico los mejores lugares para conseguir una refrescante Piña Colada en son:
• Caribe Hilton
Algunos afirman que la Piña Colada fue creada en este lugar por el camarero Ramón "Monchito" Marrero en 1954. En 2004, el Caribe Hilton presentó una proclamación firmada por el Gobernador de Puerto Rico, Sila María Calderón; apoyando la celebración del cincuentenario de la Piña Colada. Como parte de la proclamación, Ramón es reconocido como por haber inventado la Piña Colada. Hoy en día, la receta original todavía se sirve en el Bar Oasis. Caribe Hilton, 1 San Geronimo Street, San Juan, 787-721-0303
• Barrachina
Situado en el corazón del Viejo San Juan, el restaurante Barrachina también se adjudica ser el lugar de nacimiento del emblemático cóctel. Se dice que en un viaje a América del Sur, el chef español Pepe Barrachina conoció al famoso camarero Ramón Portas Mingot, quien más tarde se trasladó a Puerto Rico y creó la Piña Colada. Barrachina, 104 Calle Fortaleza, San Juan, 787-725-7912
• Casa Bacardí
El ron es un ingrediente esencial de la Piña Colada, por lo que, naturalmente, una visita a la Casa Bacardí, sede de una de las marcas de ron más grandes del mundo es imperdible. Existen excursiones que se ofrecen a los visitantes, para contarles una historia interactiva de la marca y del proceso de producción de Bacardí. Los visitantes pueden disfrutar de diversas mezclas de cócteles de ron, incluyendo una Piña Colada. Casa Bacardi, Carretera 165 KM 6.2, Cataño, 787-788-1500
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