UNILEVER
COMPROMETIDA CON LA REDUCCIÓN DEL DESPERDICIO DE ALIMENTOS
● Unilever redujo su huella de desperdicio de alimentos en un 10%
en el 2018 con respecto al 2016.
● Para el 2025 la multinacional espera disminuir
a la mitad el desperdicio de alimentos en las operaciones minoristas y de
fabricación.
● El 28% de lo que se produce en materia agrícola
en el mundo se pierde o desperdicia.
 |
| Arturo Gutiérrez, Jefe de Negocios Sostenibles y Comunicaciones de Unilever Colombia; Alejandra Vásquez, Global Environmental Director de Grupo Bimbo; María José Mejía, Líder generación de recursos de Fundación Éxito y Claudia Rivera, Directora de Sostenibilidad del Grupo Nutresa |
En el marco
de la Primera Cumbre Latinoamericana
sobre Pérdidas y Desperdicios de Alimentos, Unilever presentó los proyectos
que ha logrado implementar internamente en la compañía, así como su apoyo a las
resoluciones de buenas prácticas en el entorno empresarial.
Uno de los puntos claves de la presentación
fue la exposición de la resolución de desperdicio de alimentos, un proyecto con
el que buscan reducir para el 2025 a
la mitad el desperdicio de alimentos desechados en las operaciones minoristas y
de fabricación.
