UNA CATA DE CAFÉ: LA MEJOR GUÍA PARA DESCUBRIR EL MUNDO A
TRAVÉS DE CADA SORBO
Casi como un ritual, cada mañana,
millones de personas en todo el mundo inician su día disfrutando de una taza de
café. De igual forma, esta bebida se ha convertido en un excelente pretexto
para reunir amigos, compañeros de trabajo y familias enteras.
Gracias a sus particulares sabores
y característicos aromas, podemos descubrir el mundo, porque cada grano
encapsula los rasgos propios de su región de origen, los cuales podemos
identificar y disfrutar a cada sorbo. Victoria Martínez, Jefe de Learning de
Starbucks Colombia, ofrece un recorrido sensorial por el Cinturón del Café,
una franja horizontal que da la vuelta al mundo y es delimitada por los trópicos
de Cáncer y de Capricornio, zona de climas tropicales y húmedos, y donde están
ubicados los países productores.
