FOUR SEASONS CARTAGENA PRESENTA EL ALJIBE, UN SPEAKEASY OCULTO INSPIRADO EN EL AGUA Y LAS HISTORIAS QUE DAN FORMA A COLOMBIA
Ubicado en una antigua cisterna histórica, El Aljibe explora Colombia a través de los paisajes, ingredientes, personas y tradiciones conectados por el agua.
Algunos lugares preservan la historia. Otros la transforman. Four Seasons Hotel and Residences Cartagena presenta El Aljibe, un speakeasy oculto ubicado en una antigua cisterna de agua, donde los cocteles inspirados en los paisajes, ingredientes y tradiciones de Colombia se articulan en torno a un único elemento que los conecta: el agua.
En Cartagena, donde el agua dulce fue alguna vez un recurso preciado, las cisternas se utilizaban para recolectarla, protegerla y conservarla bajo la ciudad hasta el momento de utilizarla. En El Aljibe, esta historia es mucho más que un telón de fondo. La propia cisterna funciona como el corazón conceptual y físico de la propuesta, inspirando cuatro acciones que la definen: recolectar, preservar, transformar y compartir.
