TLC EMPRENDE UNA TRAVESÍA CULINARIA POR ALGUNAS DE LAS COMUNIDADES MÁS REMOTAS DEL MUNDO, EN LA NUEVA SERIECHEF NÓMADA
Jock
Zonfrillo vive en Australia y dedica la mayor parte de su tiempo a cazar,
cosechar y recolectar junto a nativos locales para descubrir las comidas e ingredientes
que estos pueblos elaboran. En un viaje repleto de aprendizaje -y en ocasiones de peligro-, Jock explora comunidades a menudo olvidadas y
aprende a cocinar con sus propios métodos, en la nueva serie CHEF NÓMADA, que estrena en TLC a partir del 8 de noviembre a
las 8PM.
Desde cazar
murciélagos en el Pacífico Sur, hasta recolectar percebes en España, el chef Jock
Zonfrillo siempre encuentra aventuras y deliciosos ingredientes en su camino,
que luego incorpora a los nuevos platillos que elabora en su restaurante Orana.
De esta forma, Jock busca trasladar parte de la experiencia de sus viajes a los
sabores de cada menú. ¿Cuán deliciosos serán sus sorbetes de nido de hormigas o
las tartas de sangre de cordero? Solo aquellos que visitan Orana pueden confirmarlo.
